Paella de mariscos: uno de los arroces más deseados

Tiempo de preparación: 60 minutos Dificultad: media Porciones: 4 La paella de mariscos es uno de los arroces más deseados. Además de su exquisito sabor, es una...

10 Maneras que las Marcas pueden unirse a la Celebración del Mes de la...

Del 15 de septiembre al 15 de octubre, en los Estados Unidos se celebra a las generaciones de hispanos que han influido y enriquecido...

¿Cómo es que todavía estoy vivo?

Cuando era joven quería vivir para siempre, y si iba a morir, quería morir como un héroe de algún tipo. Tal vez rescatar a...

Receta de albondigón mexicano

Para el regreso a la escuela, le ofrecemos una receta saludable y fácil de hacer provista por Dennis Ortiz, dueño y chef de “Cooking...

Almuerzo entre amigos: Receta de ensalada fresca de mariscos

Estás pensando en un almuerzo entre amigos en este caluroso final de verano? Entonces, acompáñame a preparar una deliciosa ensalada fresca con mariscos. Ingredientes: Lechuga rizada Fresas Tomates...

La Iglesia apela a la comunión de sus fieles con responsabilidad

Asegurar la salud y el bienestar de aquellos confiados al cuidado pastoral y temporal de nuestra Iglesia, especialmente mientras navegamos por una pandemia global,...

La necesidad de un cambio de narrativa en el periodismo latinoamericano

El libro electrónico “Diversidad en el periodismo Latinoamericano: Reflexiones de 16 periodistas de siete países sobre cómo hacer más inclusivas las salas de redacción...

The best gift to give a child

Growing up poor and receiving little or no gifts I swore that my children would have the gifts I dreamed of having but my...

Los chicanos y la huelga de la lechuga (Parte II)

Al otro día temprano ya estábamos organizando el piquete, y al poco rato empezaron los escuadrones de la policía a disparar sus chorros de...

Más que abrazos de reencuentro

Norristown, PA – Cuando se decretó el inicio de la pandemia, yo al igual que muchas familias cambiamos los planes que teníamos para el...