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Burgos condena al vicepresidente de «PennAg Industries»

Sus comentarios son insensibles hacia los trabajadores migrantes.

HARRISBURG, – El representante estatal Danilo Burgos, D-Phila., Emitió una declaración condenando los comentarios hechos por el vicepresidente ejecutivo de PennAg Industries, Christian Herr, sobre los trabajadores inmigrantes agrícolas durante una reunión del Comité de Asuntos Agrícolas y Rurales de la Cámara el martes.

Herr, durante una discusión del comité sobre la vulnerabilidad de los empleados agrícolas, una fuerza laboral compuesta principalmente por migrantes, que residen temporalmente en un campamento de trabajo agrícola a raíz de la pandemia, dijo que «familias étnicas, familias muy unidas viajan en los autobuses a estas instalaciones juntas «, describiendo sus largos viajes a instalaciones comerciales de procesamiento de alimentos para un empleo que implica trabajar durante largas horas y con bajos salarios, mientras viven en condiciones de vivienda patrocinadas por el empleador por debajo del estándar normal.

Burgos dijo que estaba muy enojado por los comentarios de Herr, calificándolos de insensibles y deshumanizadores. También dijo que la afirmación de Herr de que la sobrerrepresentación de los migrantes que soportan estas prácticas de explotación son sus tradiciones habituales absuelve a los perpetradores que instituyen esta depredación de cualquier responsabilidad.

«Estoy profundamente perturbado porque Herr está en bancarrota moral , es capaz de contorsionar causalmente la explotación sistémica de las personas marginadas, tratando desesperadamente de sobrevivir y mantener a sus familias, realizando trabajos que gravan físicamente a cambio de una miseria por algo inherente a ellos como pueblo ”, dijo Burgos. «No son bestias de carga o mulas de trabajo cuyo único propósito de existencia es alimentar nuestra economía y facilitarnos la vida. Son seres humanos con sueños y valores reales que nunca, nunca deberían definirse por lo que Herr insinuó como su supuesto afán de hacer un trabajo duro «.

El legislador de primer año señaló que los campamentos de viviendas para trabajadores agrícolas se han sometido a ajustes suplementarios exigidos por el estado en los esfuerzos para mitigar la exposición a COVID-19, después de que los informes de 130 empleados de procesamiento de alimentos en las plantas de carne de Pennsylvania dieron positivo.

“La mano de obra migrante es el sostén de la industria que Herr representa y debería mostrar más compasión por sus dificultades. Estos trabajadores han estado en primera línea durante esta pandemia mortal y son la razón por la cual nuestra cadena de suministro de alimentos no se ha visto comprometida. Sin embargo, continúan trabajando mal pagados y arriesgan sus vidas en entornos inseguros. Además, la mayoría no ha visto ningún alivio durante esta crisis, ya que muchos no son elegibles para la compensación de estímulo federal y otros programas sociales debido a su estado, a pesar de pagar constantemente el 8 por ciento de sus ingresos a los impuestos estatales y federales. Es una gran contribución en relación con lo poco que ganan «, dijo.

Burgos, un defensor de los derechos de los trabajadores migrantes, presentó en abril una resolución, junto con sus colegas demócratas de la Cámara de Representantes, instando al Congreso a reconocer a los casi 10 millones de trabajadores indocumentados en cualquier legislación adicional de socorro pandémico.

Hicimos nuestro trabajo a pesar de la discriminación racial “Borinqueeners”

Filadelfia, PA – El Día de los Caídos, también conocido como el de la “Recordación” fue celebrado en Filadelfia sin actos oficiales, con una gran cantidad de oficinas públicas cerradas, pero con los parques abiertos con el fin de que las familias tomaran un respiro.

Igualmente, el Puesto 840 Latinoamericano de la Legión Americana canceló el solemne evento que lleva realizando desde 1978 en la Arboleda en Honor a los nueve portorriqueños que recibieron la Medalla de Honor del Congreso de Estados Unidos, en las Fundaciones de las Libertades en Valley Forge, Pensilvania.

El Puesto Latinoamericano 840 y la Unidad Auxiliar 840, realizan esta ceremonia anual en recuerdo a los que recibieron la “Medalla de Honor del Congreso”, de los cuales cuatro de la guerra de Corea y cinco de la de Vietnam. Estos hombres valientes realizaron el máximo sacrificio sirviendo a su país para preservar la libertad que disfrutamos. Ellos son: Fernando Luis García, Humbert Roque Versace, Carlos James Lozada, Héctor Santiago Colón, Eurípides Rubio, Demensio Rivera, Miguel A. Vera, Félix M. Conde-Flacón y Juan E. Negrón.

Los 9 merecedores de la Medalla Honor/ Cortesía

“El año pasado sí pudimos llevarlo a cabo en el monumento nuevo en Valley Forge”, dice José A. Rivera, veterano puertorriqueño de la Guerra de Vietnam, quien fue infante de marina a los 22 años y fue combatiente de 1964 a 1968. “En esa guerra murieron muchos amigos y gente que conocía.”

Don José fue fundador de este puesto, así como comandante. “Al principio no nos querían aceptar en el grupo y ahora somos los más viejos y los que hemos mantenido la Legión Americana. La mayoría de los miembros del Puesto Latinoamericano 840 somos del barrio de Filadelfia. Actualmente somos 55 miembros cuando una vez éramos 300”, comenta José A. Rivera.

Las reuniones de los miembros del Puesto 840 se llevan a cabo el segundo sábado del mes a las dos de la tarde en 2732 N. 5th St. El comandante actual es el Dr. Darryl Johnson.

A pesar de la discriminación racial

Haciendo un poco de historia: “Hicimos nuestro trabajo”, afirmó Hector Maisonave, miembro del Regimiento 65 de Infantería, auto llamado “Borinqueeners” en el Día de Los Caídos en 2015 al hablar del extraordinario récord militar  de los “Borinqueeners” durante la Primera Guerra Mundial, la Segunda Guerra Mundial y la Guerra de Corea.

“Lo inaceptable”

A pesar de haber sido la última unidad segregada en la historia militar de los Estados Unidos, y haber enfrentado un tratamiento discriminatorio y una severa crítica por hablar su idioma materno, es decir el español, ellos hicieron su trabajo.

Historia Militar

El 25 de junio de 1898, el ejército de los Estados Unidos invadió a Puerto Rico. Por virtud del Tratado de París, España cedió a los Estados Unidos el archipiélago puertorriqueño “en lugar de indemnizaciones” por la Guerra Hispanoamericana. Así, los portorriqueños comenzaron oficialmente a servir en las fuerzas militares de Estados Unidos en 1899 con la creación del Batallón de los Portorriqueños Voluntarios. Desde entonces cientos de miles de puertorriqueños han sido reclutados o han sido voluntarios en todas las ramas del ejército.  Eran voluntarios porque era una manera de salir de la pobreza y tener una educación superior. También era una oportunidad para pertenecer a la clase media. Al ingresar al ejército, formaron parte de la diáspora puertorriqueña.

Puesto 840 y su Unidad Auxiliar honran el Día de los Caídos/Cortesía

A lo largo del tiempo 18 mil portorriqueños sirvieron en las fuerzas armadas de Estados Unidos durante la Primera Guerra Mundial; 65 mil durante la Segunda Guerra Mundial, 23 de ellos murieron en acción; 61 mil en la Guerra de Corea, 371 murieron en acción. Más de 3 mil fueron heridos en Corea; 48 mil pelearon en la Guerra de Vietnam, de los cuales 342 murieron en acción y 3 mil resultaron heridos.

En los últimos años, es difícil cuantificar el número de puertorriqueños que perdieron su vida peleando por la democracia en Irak y en Afganistán. Y sin embargo sigue siendo por lo menos “paradójico” que, aunque sean ciudadanos de los Estados Unidos, no puedan votar por su Comandante en Jefe, es decir, el presidente de los Estados Unidos.

A lo largo de su historia militar, los puertorriqueños, y latinos en general, combaten en dos frentes: en la guerra y contra el prejuicio racial a pesar de sacrificar sus vidas.

Un saldo que se tiene pendiente a nuestro favor.

Jugar es vital

Joseph Samson en Pixabay Niños compitiendo en hacer rodar la rueda de bicicletas

Filadelfia, PA – Nuestros niños de hoy en día se divierten de un modo muy distinto al de sus padres y abuelos cuando eran chicos. Al cuidarlos para no exponerlos al peligro, hemos ido limitado poco a poco su posibilidad de moverse, de desarrollar sus habilidades de coordinación y equilibrio indispensables para su desarrollo neurológico, socio emocional y su autoestima.  Sin darnos cuenta, en lugar de hacerles un bien les estamos haciendo un mal. El niño aprende jugando estando en movimiento, preferiblemente al aire libre y rodeado de naturaleza. El trepar, subir, bajar, correr, girar, son ejercicios importantes para su desarrollo para medir riesgos y enfrentarse a retos por solucionar.

Observando a los niños de mi cuadra hace unos días, vi que hasta los más pequeños estaban con un celular, sólo dos hermanitas frente a mi puerta trataban de hacer una casa de muñecas con las grandes cajas de cartón que su familia había puesto entre la basura para reciclar y me puse a pensar en lo que jugaba cuando chica y cómo pasaba horas divirtiéndome.

En mi niñez no había tanta tecnología, es decir, no había celulares para jugar online o textear. En cambio nos las arreglábamos para tener en el patio o parque un área lo más grande posible para jugar el avión o mundo como se llamaba en mi ciudad, saltar la cuerda, las ligas o el resorte, esto mayormente para niñas. Las canicas, el trompo, el yoyo, el bolero también llamado balero, emboque o pirinola eran los preferidos de los niños. A los amigos del barrio se les visitaba sin avisar, les tocaba la puerta para salir a jugar a las escondidas, la chapada o la llevas, el puente o la víbora de la mar, policías y ladrones, la gallinita ciega, tumba latas, stop, –( tumba latas, a la chapada o la llevas, juegos similares en Perú) – también volábamos cometa papalotes o chiringas, trepábamos árboles y después de varias horas de pasarla de lo lindo regresábamos a casa, quizás con algunos golpes y rasguños pero felices del tiempo compartido. Claro que la felicidad era mayor si ganábamos en algún juego, pero la experiencia de la convivencia no tenía comparación.

Jugábamos también yacks o el matatero, el juego de memoria usando una baraja, el juego de las sillas, ponle la cola burro,  la lotería, juegos de las manos con canciones. Con Lápiz y papel eran suficientes para jugar: 3 en raya, pueblo-país – stop, el colgadito o ahorcado y armabamos aviones y botes de papel.

Esta forma de diversión nos permitía desde muy pequeños hacer amigos, tener sentimiento de pertenencia al grupo, porque la edad no era una limitación. Había que seguir reglas e instrucciones,  jugar limpio,  respetar al otro, ayudar al más pequeño  y sin darnos cuenta aprendíamos los valores de la conducta  social. Desarrollábamos habilidades y destrezas físicas, agilidad mental, pero sobre todo aprendíamos compañerismo, fraternidad, empatía y unión familiar porque todos estos juegos los compartíamos primero con nuestros hermanos.

El juego en el niño no es solo diversión, es su modo natural de aprender, creando lazos afectivos y de empatía con los demás.

Los juegos infantiles tradicionales son gratis, son muy fáciles de compartir y se adaptan a cualquier momento y lugar. Nos traen recuerdos gratos, de esos momentos con los hermanos, primos, amigos del barrio o la escuela. Nos permiten ejercitarnos físicamente disfrutando al aire libre, donde enfrentamos pequeños retos y miedos quizás por una vida más saludable activa y feliz. Así es como me gustaría que ver jugar a nuestros niños.

272447 en Pixabay El trompo

Como parte de esta ¨nueva normalidad¨ aprovechemos de lo que tenemos, hagamos uso de los juegos tradicionales de nuestra niñez, recuerde cuál era su favorito, enséñeselo y juegue con sus hijos, haga que se comuniquen con los abuelos para que les cuenten cómo se divertían, a que jugaban, en donde lo hacían y con quien. Así no sólo nuestros hijos tendrán como seguir divirtiéndose y aprendiendo, sino que también van a poder recuperar y valorar sus tradiciones. Jugar juntos en familia significa compartir tiempo de calidad, ver a los niños disfrutar al máximo algo que, en la sociedad en la que vivimos es fundamental, fortalecer nuestra identidad.

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No todo es COVID-19

Según la Asociación Americana del Corazón (American Heart Association, o AHA), casi el 30 por ciento de las muertes de hispanos se deben a enfermedades cardíacas y derrames. Al igual que para la población en general, estas dos causas combinadas son las principales causas de muerte en hispanos en los Estados Unidos.

Si bien las complicaciones por el COVID-19 conforman en nuestros días el motivo de muerte más común en el país, hay otras noticias en el ámbito de la salud que no podemos perder de vista.

Los pacientes que reciben atención médica en el hogar después de un ataque cardíaco tienen menos probabilidades de ser reingresados en el hospital dentro de los 30 días posteriores al alta, según una investigación presentada recientemente en las Sesiones Científicas de “Quality of Care & Outcomes Research (QCOR) 2020 de la American Heart Association”.

Las Sesiones Científicas de QCOR son un importante intercambio mundial de los últimos avances en la calidad de la atención e investigación de resultados en enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares para investigadores, profesionales de la salud y legisladores.

La atención médica en el hogar, como la enfermería y la fisioterapia, es una herramienta esencial de apoyo para la transición de los pacientes después del alta hospitalaria. En los Estados Unidos, solo una pequeña proporción de los pacientes recibe atención médica en el hogar después de un ataque cardíaco.

“Poco se sabe sobre el impacto de la atención médica en el hogar en los pacientes con ataque al corazón”, dijo Muhammad Adil Sheikh, M.D., profesor asistente clínico y médico de atención hospitalaria en la Facultad de Medicina de la Universidad de Míchigan. “Dado que los pacientes que reciben atención médica en el hogar tienden a ser mayores y a estar más enfermos que otros, y estas características en sí mismas pueden llevar al reingreso hospitalario, queríamos investigar el impacto de la atención médica en el hogar solo en el reingreso”.

El estudio utilizó la base de datos Nacional de reingresos para identificar a más de 400 000 pacientes que fueron tratados por un ataque cardíaco y dados de alta del hospital con o sin atención médica en el hogar. Los investigadores encontraron que el 9,4%, recibió atención médica en el hogar.

“Descubrimos que la atención médica en el hogar después del alta hospitalaria se asoció a tasas de reingreso más bajas a los 30 días, y los pacientes que recibieron atención médica en el hogar son personas mayores, mujeres o tienen enfermedades subyacentes. Es probable que estos pacientes se beneficien más de la atención médica en el hogar, además, este servicio se debería utilizar con más frecuencia para reducir potencialmente las tasas de reingreso hospitalario”.

Puntos destacados de la investigación:

•             Casi el 10% de los pacientes con ataque cardíaco de los EE. UU. reciben atención médica en el hogar después del alta hospitalaria.

•             Los pacientes mayores, las mujeres y las personas con diabetes o insuficiencia cardíaca tienen más probabilidades de recibir atención médica en el hogar.

•             El uso de la atención médica en el hogar puede estar asociado con tasas de reingreso hospitalario de 30 días más bajas para los pacientes con ataque cardíaco.

Acerca de la American Heart Association

La American Heart Association es una organización que fomenta vidas más sanas y duraderas, por el compromiso de garantizar una salud equitativa en todas las comunidades. Mediante la colaboración con numerosas organizaciones y gracias a millones de voluntarios, financian investigaciones innovadoras, abogan por la salud pública y comparten recursos para salvar vidas. La organización, con sede en Dallas, ha sido una fuente destacada de información sobre la salud durante casi un siglo.

Puede encontrar más información en heart.org, Facebook, Twitter o llamándonos al 1-800-AHA-USA1.

Dr. Kevin Alicea Torres

Enrique Lin Shiao (der.) y Kevin Alicea Torres (izq.) en su visita a NASA/Cortesía

Filadelfia, PA- Las personas reaccionan de diferente manera cuando escuchan una crítica hiriente hacia la etnicidad a la que pertenecen; en los más recientes años los latinoamericanos nos hemos vuelto en este país, objetivo de rechazo e insultos por un sector de la población.

Enrique Lin Shiao, era estudiante doctoral en biomedicina cuando escuchaba los comentarios negativos hacia latinoamericanos durante las elecciones presidenciales del 2016. Su rección fue comunicarse con Kevin Alicea Torres y juntos se pusieron manos a la obra, para que, en agosto de 2017, naciera “Caminos en la Ciencia”. Este podcast es una plataforma de comunicación científica en la cual se entrevista a científicos latinoamericanos de todo el mundo que hablan del desarrollo de su profesión, así como de las dificultades que tuvieron que superar para llegar al éxito en sus áreas respectivas.

Esta brillante iniciativa “Caminos en la Ciencia” ha recobrado una importante relevancia durante estos tiempos, pues resalta la importancia de informar al público general sobre los avances que la comunidad latinoamericana está llevando a cabo para combatir esta pandemia de COVID-19; sobre todo con información en español.

El Co-fundador

Kevin Alicea Torres, investigador y comunicador científico/Cortesía

Kevin Alicea Torres nació en Puerto Rico y como pasante de la Universidad de Puerto Rico en Humacao, era miembro de SACNAS (la Sociedad para el Avance de Chicanos/Hispanos y Nativo-americanos en las Ciencias).  Siendo después estudiante de la Universidad de Pennsylvania en Filadelfia, fundó el capítulo PENN SACNAS con el apoyo del Dr. Arnaldo Díaz.

Kevin considera que “en la ciencia las voces diversas llevan a soluciones creativas”.

El investigador de inmunología del cáncer, justo en estos días se prepara para defender su tesis doctoral en biología celular y molecular en la Universidad de Pennsylvania, y está realizando su investigación de tesis en el laboratorio “Dimitry Gabrilovich en el Instituto Wistar”. Su meta es desarrollar un enfoque de inmunoterapia para tratar a pacientes con cáncer. El Instituto Wistar es líder global en la investigación biomédica con experiencia en cáncer, inmunología, enfermedades infecciosas y desarrollo de vacunas.

Dr. Arnaldo Díaz, Decano Auxiliar en la Universidad de Pennsylvania/Cortesía

Todo esto se entreteje en medio de la pandemia del COVID-19, por lo que, siendo científico y comunicador, ha venido ofreciendo entrevistas en su idioma natal.  

Actualmente, está emocionado de regresar a Puerto Rico a principios del verano y ser parte del periódico Nuevo Día como un becario de “Medios de Comunicación de la Asociación Americana para el Desarrollo de la Ciencia” durante 10 semanas, “donde espero desarrollar estrategias de comunicación eficaces que me permitan enlazarme con el público en general, especialmente en las comunidades hispanoparlantes”.

Es un camino lleno de frutos que ha cosechado sin olvidar sus raíces y sin dejar de ayudar a otros estudiantes de las minorías hispanas que desean ser científicos. Quién iba a pensar que esa sería su misión en la ciencia cuando trabajó a los 14 años en una panadería para ganar dinero adicional durante sus estudios de escuela secundaria y le encantaba el reguetón.

Enrique Lin Shiao fundador de Caminos en Ciencia /Cortesía

¿Qué lo hizo interesarse en la ciencia?

Fue su novia del onceavo grado, quien se estaba preparando para ir a la universidad. Kevin comenzó a mejorar sus calificaciones y fue aceptado en la universidad en la carrera de administración de empresas. Sin embargo, descubrió su interés en la ciencia, lo que se convertiría en su pasión.

Otra motivación fue el cáncer de la próstata de su padre, lo que lo inspiró a ser parte de un laboratorio de investigación de cáncer.

Con la ayuda del programa “Maximizar el Acceso a Carreras de Investigación” de los Institutos Nacionales de la Salud, Kevin pudo venir a Filadelfia para sus estudios superiores. En la Universidad de Pennsylvania encontró un gran apoyo y mentores formidables que le ayudaron a superar el miedo de no ser lo suficientemente bueno en sus estudios y a que le restara importancia al camino poco usual que lo llevó a la profesión de la ciencia.

También la historia sentimental de Kevin tuvo un final feliz, se casó con su novia quien lo inspiró a ir a la universidad, y tienen una hija. Kevin quiere ser mentor y guía para la siguiente generación de científicos, continuar siendo un comunicador científico y seguir con la investigación de inmunología al cáncer, desde este verano ya con su doctorado.

Graduados del 2020: Forjando sueños en tiempos volátiles

Isabella Sánchez, graduada de la Universidad de Villanova con un B.A en Comunicación, Periodismo. Foto: Cortesía de Paola Vélez.

Isabella se graduó de la Universidad de Villanova en Comunicaciones, especializándose en Periodismo. Hasta hace unos meses atrás, las clases presenciales era el método, más común de aprendizaje, entre maestros y compañeros de clase. La ceremonia de graduación, símbolo del logro familiar colectivo, se vió modificada a causa del COVID-19; y el distanciamiento social, cuestionó la celebración entre la familia y amigos.

Recibí la invitación virtual por Whatsapp. Tenía el número de la reunión y el código de entrada para el cuarto virtual de Zoom. Cuando ingresé, había unos cuantos invitados asistiendo a la ceremonia; ví a Isabella, contenta y sonriente; llevaba un vestido blanco de verano, muy adecuado a la ocasión. En su mundo se veía unas cuantas personas acompañándola. De vez en cuando aparecía su madre muy satisfecha de la meta alcanzada. El rector de la universidad enfatizó, en su mensaje, los momentos difíciles en que vivimos por la pandemia; pero resaltó, a su vez, los desafíos y oportunidades para transformar el camino. Un video aéreo recorría el silencio del campus; un vacío reemplazó la alegría y sonrisas; sólo fotos estudiantiles proyectaba el calor humano de interacciones pasadas.

Isabella Sánchez, graduada de la Universidad de Villanova con un B.A en Comunicación, Periodismo. Foto: Cortesía de Cielo Castañeda.

Después de ver la ceremonia, me preparé para participar en la caravana de celebración; ya tenía mi polo blanco con las siglas de la universidad, el nombre de Isabella y el año de graduación. Llegué al punto de encuentro y los invitados estaban decorando sus carros con globos azules y blancos. Después de unos minutos, la fila de carros empezó a recorrer las calles tocando las bocinas en alto, y en un coro disonante. Cada grupo de invitados, llegaba donde Isabella, y desde lejos, le mandaban besos volados sustituyendo el calor humano de un abrazo fuerte y un beso en la mejilla. Cuando llegó mi turno, le mostré mi mejor sonrisa, le envié besos y mi mano derecha se movía de un lado para otro. Me sentí muy orgullosa, cómo Latina y mujer, de su meta alcanzada. El COVID-19 nos ha cambiado la vida; ahora más que nunca tenemos que aclimatarnos a los desafíos de crear nuevos rumbos profesionales en lo ambiguo e incierto de estos tiempos. Así como Isabella, el resto de graduados universitarios buscan esa oportunidad de crear y echar raíces en esta tierra. ¡Muchísimas felicidades a todos los graduados Latin@s del 2020!
Contact: LinkedIn @maryluzmarques.

Felicidades, clase del 2020- Esperanza College

Graduandos del programa de Ciencias de la Salud de Esperanza College. (Foto: Gabriel Garriga)

Garnet Valley, PA – Mayo es mes de graduaciones en Esperanza College.  Esta semana un grupo de 20 estudiantes completarán sus cursos y se graduarán de la institución.  Al igual que muchas otras instituciones, este año no podremos festejar en persona, pero aun así queremos celebrar los triunfos de estos y todos los estudiantes que se gradúan esta primavera.

Tuve la oportunidad de entrevistar a cuatro de mis graduandos del programa de Ciencias de la Salud.  El seguir estudios postsecundarios es una decisión importante.  Algunos toman esa decisión al salir de la escuela superior, otros un poco más tarde.  Amanda Velázquez se dio cuenta que ella era capaz de lograr más de lo que estaba haciendo en su trabajo como gerente, y decidió regresar a la escuela.  Eros Montes, Nilda Diaz y Kimberly Rangel ingresaron a Esperanza College al graduarse de escuela superior.  Al preguntarles por qué decidieron estudiar en Esperanza, la Srta. Rangel mencionó que como bien dice el nombre, “al entrar a las facilidades, sentí esperanza, una esperanza que me permitiría desarrollar destrezas y guiarme hacia un mundo mejor en mi futuro”.  Por otro lado, la Srta. Diaz explicó que los dos años en Esperanza College “cambiaron mi vida y me han amoldado en la persona en quien me estoy convirtiendo”.

La trayectoria no fue fácil.  Las clases son demandantes y en este último semestre los estudiantes tuvieron que enfrentar el COVID-19.  Lo que les ha ayudado a seguir adelante han sido sus familias, los sistemas de apoyo en Esperanza College, sus profesores, sus compañeros de estudios y su buena actitud.  “Como soy la primera generación en ir a la universidad, estoy motivada a romper las cadenas de la maldición generacional que les dice a los jóvenes que no es posible ser exitoso en una ciudad con tanto crimen y agonía” añadió Diaz.

A unos días de su graduación se sienten emocionados y consumados.  Sr. Montes dice “es bueno saber que mi esfuerzo valió la pena y que también he podido fortalecer mi relación con Dios”.  Diaz añade que “no puedo esperar a ver que me espera en otras partes del mundo”.  Para los cuatro, esta graduación es un paso más en su recorrido académico pues piensan continuar sus estudios.  Montes continuara estudios en enfermería.  Al preguntarles por sus metas a largo plazo, Rangel no solo habla de demostrarle al mundo su pasión por la enfermería, sino que piensa en sus padres.  “Quiero brindarles a mis padres la vida que se merecen por todo su trabajo arduo, por su apoyo y amor por mí”.  Por otro lado, a Diaz le gustaría quedarse en Filadelfia y ayudar a la ciudad.  “Como última meta me veo haciendo una diferencia en Filadelfia”.

A los jóvenes que están a punto de graduarse de escuela superior les recomiendan que escojan estudios conducentes a carreras por las que sienten pasión.  Montes dice que “tienes que encontrar tu vocación real” mientras que Rangel los inspira a que “nunca estén satisfechos con OK, siempre esfuércense por obtener la mejor nota posible y no teman en salirse de su zona de comodidad ya que pueden abrir puertas inesperadas”.  Por último, Diaz les recuerda que “el colegio es una gran experiencia para todos, donde conoces personas asombrosas que realmente se preocupan por ti”.

Muchas felicidades a estos increíblemente talentosos estudiantes y a todos los demás graduandos de Esperanza College y otras instituciones postsecundarias.  ¡Ustedes son el futuro y estamos muy orgullosos de ustedes!

Cómo mejorar mi salud mental

Rosalba Esquivel Cote

Norristown, PA – El tiempo libre que anhelamos tener para dedicarlo a la casa, a la familia, o simplemente para atendernos a nosotros mismos ¡llegó! Quizás no de la manera esperada, pero llegó. Entonces ¿qué pasa que no lo disfrutamos? ¿Qué pasa por nuestra mente durante este tiempo en casa?

De acuerdo con el psicólogo y tanatólogo Luis G. Bautista, de la Universidad Nacional Autónoma de México, los seres humanos podemos adaptarnos y acostumbrarnos a una rutina que a la larga dominamos y nos coloca en una cierta zona de confort. Cuando súbitamente, esta rutina se modifica, genera un desequilibrio mental que puede desencadenar diversas reacciones, las cuales pueden ser más intensas dependiendo del carácter de cada persona. El encierro forzado puede provocar ansiedad y depresión que se manifiestan en trastornos del sueño, alimenticios, conflictos en la relación intrafamiliar e incluso con nosotros mismos. Pensar en el estrés de trabajar en casa, en la preocupación de ser contagiados cuando necesitamos salir a la calle, más los probables problemas financieros personales y de la economía en general, afectan nuestra salud mental. Entonces, ¿qué podemos hacer para lidiar con el encierro y la amenaza del COVID-19?

Nuestro especialista sugiere balancear los horarios de estudio, trabajo, comida, labores en el hogar y esparcimiento a lo largo del día. Es indispensable también, involucrar en nuestra rutina actividades físicas, ya sea de forma individual o con toda la familia; éstas producirán endorfinas (hormonas de la felicidad), liberarán estrés y emociones de tristeza o enojo, y con ello se obtendrá un cansancio físico que nos llevará a tener un proceso de sueño y descanso más efectivo. Asimismo, se pueden realizar actividades lúdicas, producidas por el ingenio propio o con la ayuda de algún material u objeto, como dibujar, escribir, contar alguna historia, crear algún concurso o competencia con los miembros de la familia, utilizar juegos de mesa divertidos o armar rompecabezas sencillos. Igualmente, propone hacer arreglos en la casa como pintar las paredes de otro color, colocar una planta nueva o un cuadro de arte propio, y reacomodar los muebles para que nuestra mente perciba un ambiente fresco, renovado y diferente.

Termina mayo, mes dedicado a la salud mental. Hagamos que nuestra mente se mantenga en buena forma. Evitemos saturarnos de noticias acerca de la pandemia por el COVID-19, mantengamos en lo posible pensamientos positivos, respetemos las medidas de seguridad e higiene recomendadas, relajémonos y disfrutemos de un buen cine en casa.

Se adelanta la apertura de tiendas por el Día de las Madres

© Proporcionado por Agencia EFE

Santo Domingo. – El Gobierno dominicano permitió reabrir las tiendas de los centros comerciales desde el pasado lunes, adelantándose a su propio calendario de reactivación de la economía, para permitir las compras en el Día de las Madres, que se celebra el 31 de mayo. A diferencia de otras medidas tomadas anteriormente, la reapertura de los centros comerciales no fue anunciada previamente por el Gobierno, aunque las propias tiendas fueron avisando a sus clientes en las redes sociales en los últimos días.  Las autoridades habían planificado la reapertura de las tiendas de los centros comerciales a partir del 3 de junio, fecha en la que se prevé que comience la fase 2 del plan de desescalada. La semana pasada, el ministro de Economía, Juan Ariel Jiménez, llegó a plantear la posibilidad de mover de fecha el Día de las Madres, para favorecer a los comerciantes, que han aguantado dos meses de cierre forzoso por la pandemia. El Gobierno dominicano oficializó la reapertura de las tiendas en horas de la tarde, poco antes de la entrada en vigor del toque de queda, a través de una serie de mensajes en Twitter del ministro de la Presidencia, Gustavo Montalvo.

Montalvo, quien encabeza la comisión gubernamental que coordina el plan de respuesta al coronavirus, aclaró que solo abren las tiendas, pero permanecerán cerrados los restaurantes y áreas de ocio de los centros comerciales, para evitar posibles aglomeraciones. La medida se tomó, según el ministro, «con el propósito de facilitar las compras de regalos de cara al Día de las Madres», una de las principales fechas para el comercio.

La República Dominicana comenzó la semana pasada la fase 1 de la desescalada, con la reapertura de empresas y de las tiendas de calle, así como del transporte colectivo estatal. El Gobierno ordenó el cierre de todas las empresas no esenciales el pasado 19 de marzo, cuando comenzó el estado de emergencia para contener la pandemia, lo que hizo que al menos un millón de trabajadores tuvieran sus contratos suspendidos. Las autoridades pusieron en marcha el plan de reactivación económica el pasado 18 de mayo, al considerar que ya se ha frenado el ritmo de contagios del coronavirus, que ha causado cerca de  500 muertes, así como  más de 15 mil  contagios en el país, al cierre de esta edición.

La historia “The Mexican Market”

Primer directorio de negocios mexicanos en el sur de Philly en un boletín hecho por la Iglesia Santo Tomás de Aquino marzo 2007. Archivo Philatinos Media

Filadelfia, PA- Los primeros restaurantes mexicanos en el sur de Filadelfia se establecieron a principios del 2000, La Veracruzana y Plaza Garibaldi fueron los pioneros según la historia.

Raúl Castro, un inmigrante originario de San Lucas Atzala, Puebla, fundó junto con su familia Plaza Garibaldi, y aún continúa al frente del negocio. Las veces que platicamos siempre me repite el orgullo que es para él, promover la comida mexicana en el sur de Philly, y las veces que viajaba a México para aprender más y traer utensilios y artículos para dar a su establecimiento un toque muy mexicano. Él es de un modo el pionero en el sur de Philly de los negocios mexicanos.

Después llegó “La Lupe Restaurante” (que hoy ya no existe) en la calle 9 y Federal, muy cerca de dos icónicos del Philly “Cheese Steak”, y así empezó a popularizar la comida tradicional mexicana en esta ciudad. Para el 2005 se estableció la primera Taquería, un proyecto que hicieron Silvestre Torres y Juan Carlos Romero, con el emblemático nombre de Los Taquitos de Puebla y de esa forma se empezaron a popularizar los tacos.

Antes de ellos, la forma de comerciar lo latino era trayendo productos de otras partes de la región y eran vendidos casa por casa; luego se estableció la primera tienda con productos mexicanos y había quien vendía tacos de manera informal.

Primer directorio digital de la página web mexicanos en Philadelphia hoy descontinuado. Archivo Philatinos Media

Con la llegada de “Tamalex Restaurant” hace 10 años se empezaron a popularizar los tamales mexicanos, y para el 2013 aunque varios restaurantes tenían los fines de semana barbacoa, fue Cristina Martínez quien lo popularizó a través de su Restaurant “South Philly Barbacoa”.

Han pasado 20 años, hoy existen más de 40 negocios en el corredor de la calle 9 de diferentes ramos, y más de 30 restaurantes en el sur, con diversas especialidades de la comida mexicana del sur (Puebla, Veracruz, Valle de México) que son los más comunes y destacados, pero también existen un par de comida centroamericana; ya es común encontrar en el sur, pupusas, baleadas y tantas delicias de la cocina latina.

En conversaciones con la mayoría de los restauranteros mexicanos, hemos recabado que su objetivo principal es promover su comida. Están orgullosos de que nuestra gastronomía haya gustado a otros paladares, sin embargo, con la actual situación que originó COVID-19 es necesario cambiar ciertas formas en que se presenta la comida, y la manera de promoverla.

El empresario Juan Carlos Romero frente a Los Taquitos de Puebla la primera taquería que abrió en el 2005

Es urgente que cada latino y en especial los mexicanos, promuevan nuestra comida, que nos ayudemos como comunidad para la continuidad de los negocios latinos, no solo en el sur sino en todo Estados Unidos, pues es un proyecto que cada empresario realiza para lograr su sueño americano.

También coinciden los comerciantes que es mejor pedir directamente a sus negocios, así el costo es menor para los clientes, se origina un empleo más para alguien de nuestra comunidad y así todos podemos ayudarnos.

En octubre del 2019, se originó la campaña “The Mexican Market” con la finalidad de promover la existencia de los comercios latinos en el Sur de Philly, para conocer la lista de Restaurantes visita www.amexicanmarket.com

Únete a la campaña -sobre todo en estos tiempos- y apoyemos al comercio latino. #mexicanfoodphilly #comerciolatino

¡Gracias!
Edgar Ramirez
Philatinos Radio
philatinosmedia@gmail.com