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Otra muerte inaceptable

Palmyra, NJ- El lunes 31 de agosto, fui a presentar mis respetos a un completo extraño en la Casa de Funerales Tunsil, en Palmyra, Nueva Jersey. Como padre de Alejandro Rojas García, su madre, Aleida García, y yo, tuvimos que librar una batalla titánica para obtener el apoyo de la Unidad de Homicidios del Departamento de Policía de Filadelfia, la Oficina del Director Administrativo, los funcionarios electos, la Oficina del Fiscal de Distrito, la familia, los amigos y grupos comunitarios representantes de las familias víctimas de homicidios y de tiroteos.  

Aleida y yo supimos que la familia del extraño sufrió una tragedia similar: su amado Frankie Díaz Jr. murió de manera absurda, según la familia en duelo, y esperan justicia. Según ellos, hay oficiales penitenciarios que conocen los hechos que rodearon su muerte, pero tienen miedo de hablar. Ha habido escasa cobertura en la prensa en idioma inglés. Solo Telemundo 62 proporcionó informes sobre la historia. La reportera, Isabel Sánchez, ha continuado cubriendo este caso.

El día que visité la funeraria Tunsil, observé a un grupo de jóvenes y adultos que usaban mascarillas protectoras, sollozaban, se secaban las lágrimas, se saludaban con golpecitos del puño y se abrazaban para consolarse. Las víctimas expresaban su dolor, procesaban sus emociones y recordaban a su familiar y amigo, Frankie Diaz.

Las lágrimas y el tobogán emocional que exhibieron los asistentes ese día fueron causadas por la pérdida de un ser querido y, según su madre, Eva Díaz, la falta de empatía por parte del personal directivo del Departamento de Prisiones de Filadelfia. La familia alega, en una publicación de Facebook, que Díaz fue asesinado dentro del Centro de Detención de Filadelfia, el 18 de agosto de 2020. El reporte noticioso dice «el sistema penitenciario no le está dando a la familia ninguna respuesta sobre cómo sucedió esto».

Para los familiares sobrevivientes, cuya vida se verá alterada para siempre debido a este acto de violencia, es importante que sean tratados con empatía y una preocupación genuina por su dolor. Fue muy alentador ver a los miembros de la familia Díaz acompañados de amigos de Frankie, y de los familiares protestando pacíficamente frente al Centro de Detención de Filadelfia, donde había estado detenido el joven en espera de su juicio.

Salí de la funeraria con un profundo malestar, consciente de lo frustrante que debe ser para las personas que amaban a Frankie Diaz, no poder lograr que los funcionarios electos y los líderes de la comunidad puertorriqueña y latina respondan a su llamado de solidaridad. Es necesario impulsar para una investigación exhaustiva y rápida de los hechos que rodearon la muerte de Frankie. Nosotros, como comunidad solidaria, somos mucho mejores que eso.

Crecen las oportunidades

El Esperanza College ha inaugurado su nuevo Centro de Producción Televisiva. (Foto: ECEU)

Este verano se completó la remodelación y construcción del Laboratorio de Producción, del Estudio de Televisión del Esperanza College. Esto es parte del esfuerzo del “Esperanza College of Eastern University”, (ECEU), para contribuir a aliviar la pobreza en la comunidad, mediante la preparación de los estudiantes para trabajar en los campos de medios de comunicación y tecnología; que han tenido un alto crecimiento, y suelen tener buenos salarios. Al mismo tiempo, el Centro ayudará a garantizar que los estudiantes tengan las habilidades y oportunidades para ser una voz de nuestra comunidad en los medios.

Este otoño se impartirán cinco cursos de producción de medios en el estudio. Los cursos son parte de los programas de Comunicación Digital, y Medios y Tecnología del Esperanza College. Además de la producción de medios, los programas también incluyen cursos de marketing en redes sociales, diseño web y desarrollo de aplicaciones móviles. El nuevo estudio también es apto para la producción de vídeos profesionales y grabación de podcasts. El moderno laboratorio les permitirá a los estudiantes del programa de medios y tecnología, adquirir experiencia de primera mano en la producción de medios digitales utilizando equipos de última generación. Además, los estudiantes podrán trabajar codo a codo con profesionales del Teatro Esperanza y otras entidades de medios locales.

El estudio de televisión fue financiado a través de una subvención del Título V, otorgada por el departamento de educación de los EE. UU. a las Instituciones de Servicio a Hispanos (HSI) elegibles. Las HSI son instituciones con una población estudiantil donde al menos el 25% son hispanos. En Esperanza más del 80% de los estudiantes son hispanos. Esperanza College es una de las dos únicas HSI en Pennsylvania y de las 530 en todo el país.

El estudio también permitirá grabar vídeos profesionales y podcasts. (Foto: ECEU)

La Asociación Hispana de Colegios y Universidades (HACU) acaba de anunciar que la semana nacional de las HSI se celebrará del 14 al 20 de septiembre, durante el mes nacional de la herencia hispana. Los HSI juegan un papel fundamental en la educación de los hispanos y les brindan la oportunidad de poder salir de la pobreza. Esto es especialmente importante en el norte de Filadelfia, donde reside la mayoría de la población hispana de la ciudad.

Se ha demostrado que la educación superior es una de las formas más eficaces para ayudar a una persona a salir de la pobreza. Como el primer HSI en el estado de Pennsylvania, el Esperanza College ha brindado servicios y oportunidades económicas a la comunidad hispana durante cerca de 20 años. Además de los programas de medios y tecnología, a través de esta subvención el ECEU creó un Centro para el Éxito Profesional y un programa de tutorías. Este es un recurso vital para ayudar a los estudiantes a graduarse en tiempo. También desarrolló un programa de Ciencias de la Salud, que incluye un nuevo laboratorio de microbiología y una mesa de disección virtual. Este programa es un camino ideal para los estudiantes que buscan convertirse en médicos, enfermeras, o desarrollarse en una variedad de trabajos dentro del campo médico.

Primer Voto 2020 (First Vote 2020)

Foto ilustrativa (PEXELS)

La Oficina de Participación Juvenil de la Alcaldía (OYE por sus siglas en inglés) está comenzando su esfuerzo para el registro de votantes liderado por jóvenes como parte de la iniciativa Primer Voto 2020, lanzada en 2019. Esta iniciativa permitirá a la Generación Z participar en este ciclo electoral llevando a cabo el registro y la participación de votantes antes de la fecha límite del 19 de octubre de Pensilvania. Primer Voto 2020 es un esfuerzo coordinado de educación y registro de votantes de la Oficina de Participación Juvenil de la Alcaldía, patrocinado por ‘Freedom Credit Union”, que está orientado a involucrar a los jóvenes en todas las formas en que se puede ejercer la participación cívica antes del día de las elecciones.

Aunque el surgimiento de COVID-19 ha hecho que el registro tradicional de votantes sea cada vez más difícil, OYE ha desarrollado una forma innovadora para que nuestros jóvenes continúen involucrando a sus pares e inscriban a sus familias, amigos y vecinos para que voten mientras son socialmente responsables. Usando VRTees (camisetas de registro de votantes) de nuevo diseño, los embajadores de Primer Voto 2020 podrán dirigir a las personas a los códigos QR en la parte posterior de sus camisas que llevarán a los usuarios a la solicitud de registro de votantes de Pensilvania y la solicitud de boleta por correo. El código QR elimina la necesidad de un contacto cercano, nuestros embajadores no tendrán que ser responsables de los formularios en papel y, lo mejor de todo, el registro de votantes puede ocurrir siempre que se use la camisa.

Los jóvenes interesados ​​en apoyar esta iniciativa pueden inscribirse como voluntarios completando este formulario: bit.ly/FirstVotePHLAmbassador.

Aunque trabajemos más, nos pagan menos

Washington. – La reactivación económica en Estados Unidos suprimió en agosto 2,4 puntos porcentuales del índice de desempleo entre los hispanos bajándolo al 10,5 % de su fuerza laboral, en un mes en el que el índice general cayó hasta el 8,4, según datos de la Oficina de Estadísticas Laborales (BEA, en inglés).

La BEA explicó que «las mejorías en el mercado laboral reflejan la continuada reanudación de la actividad económica que se había restringido debido a la pandemia de COVID-19 y los esfuerzos para contenerla».

El boletín de BEA indicó que la fuerza laboral hispana en Estados Unidos sumaba el mes pasado 29,8 millones de personas de las cuales poco más de 3 millones estaban sin un empleo permanente.

El mes pasado hubo pocos cambios en el número de empleos en la construcción, pero hubo aumentos sustanciales en algunos sectores que donde los latinos encuentran trabajo, como los bares, restaurantes, hoteles y servicios como la jardinería y el cuidado de la salud.

El índice de desempleo entre los hombres hispanos mayores de 20 años bajó el 11,4 % en julio al 9,9 % en agosto, en tanto que, para las mujeres mayores de 20 años, el índice disminuyó del 14 % al 10,5 %, según el informe.

El sector privado añadió el mes pasado 1,46 millones de empleos y otros 301.000 se abrieron en el gobierno, añadió el informe, que señaló que el crecimiento del empleo gubernamental refleja la contratación temporal de personal para el Censo 2020.

La mayoría de los analistas calculaba un incremento de alrededor de 1,2 millones de empleos en agosto.

Según el boletín de BEA, en agosto y entre una fuerza laboral civil de 160,3 millones de personas había 13,5 millones de desempleados, y el país tiene ahora unos 11,5 millones de empleos menos que en febrero.

La cifra de desempleados no incluye a las personas que por diversas razones han abandonado la búsqueda de un puesto de trabajo, y aquellas que tienen algún empleo temporal, pero quisieran tener uno permanente.

Las remuneraciones horarias promedio de los trabajadores fueron en agosto un 0,4 % menores que en el mes anterior, indicó el informe.

Hubo aumentos notables de empleo en el comercio minorista, los servicios profesionales y empresariales, esparcimiento y hotelería, y en la educación y el cuidado de la salud.

El índice de desempleo, que estaba en el 3,5 % en febrero, el nivel más bajo en medio siglo saltó al 14,4 % en abril, cuando la pandemia de coronavirus impactó más fuertemente a la economía, y desde entonces ha ido descendiendo gradualmente.

El índice ha caído por primera vez en agosto por debajo de la marca del 10 %, que fue la registrada en octubre de 2009, cuando Estados Unidos empezaba a salir de la Gran Recesión.

El Departamento de Trabajo informó de que las solicitudes semanales de subsidio por desempleo recibidas en la última semana de agosto sumaron 881.000, comparado con poco más de un millón el mes anterior.

Estos trámites alcanzaron un máximo de 6,8 millones en la última semana de marzo y desde entonces también han ido disminuyendo.

Aproximadamente 17 millones de personas, que tenían empleos informales y no cumplían los requisitos para acceder al subsidio por desempleo convencional se han quedado desde fines de junio sin la prestación de 600 dólares semanales creada por el plan de estímulo económico aprobado por el Congreso y promulgado por Trump en marzo.

Estos datos muestran un panorama ambiguo del mercado laboral, con unos 29 millones de personas que percibían alguna forma de prestación, estatal o federal, por desempleo a mediados del mes pasado.

El informe de BEA señala que el comercio minorista añadió en agosto 249.000 empleos y casi la mitad de ese incremento ocurrió en las tiendas de ramos generales, en tanto que las concesionarias y talleres de vehículos automotores añadieron 22.000 empleos, y las tiendas de electrodomésticos y productos para el hogar agregaron 21.000.

El comercio minorista de EE. UU. emplea ahora 655.000 personas menos que en febrero.

El empleo en los servicios profesionales y empresariales creció en 197.000 puestos de trabajo, pero más de la mitad de ese avance ocurrió en los servicios de ayuda temporal. El sector de esparcimiento y hotelería añadió 174.000 empleos en agosto, con casi tres cuartos de ese aumento en los bares y restaurantes, que contrataron 134.000 nuevos empleados.

A pesar de los avances en meses recientes hay en las fábricas 720.000 puestos de trabajo menos que en febrero.

Día del Trabajo diferente a cualquier otro

Archivo - Los miembros del sindicato United Auto Workers marchan en el Desfile del Día del Trabajo en Detroit, Michigan, el 2 de septiembre de 2019. (Foto: Reuters-vía-VOA)

Washington. – Este lunes, 7 de septiembre, se celebró el Día del Trabajo en Estados Unidos. La celebración nacional comenzó hace más de 100 años para honrar a los trabajadores de fábricas con salarios bajos.

El Día del Trabajo marca extraoficialmente el final del verano, pero 2020 no es otro año. Los estudiantes de muchas partes del país volverán a la escuela en línea durante todo o parte del trimestre de otoño. Los funcionarios de salud en varios estados desaconsejaron las reuniones sociales y los viajes, especialmente en avión. Los funcionarios de salud tienen motivos para estar preocupados. Varias partes del país vieron aumentos en los casos de COVID-19 luego de los otros dos feriados importantes de este verano: el Día de los Caídos y el Día de la Independencia. Los aumentos en muchos lugares estuvieron vinculados a reuniones familiares.

¿Cómo comenzó el feriado?

Al final del siglo XIX, la Revolución Industrial estaba en su apogeo, y muchos estadounidenses trabajaban 12 horas al día, siete días a la semana, en duras condiciones y por un salario bajo. Incluso los niños pequeños trabajaban en fábricas. Prácticamente ningún empleador proporcionaba a sus trabajadores días de enfermedad, vacaciones pagadas o beneficios de salud.

A medida que los trabajadores se organizaron más en sindicatos, comenzaron a protestar por las malas e inseguras condiciones de trabajo y a presionar para obtener más beneficios de los empleadores. El movimiento para reconocer a los trabajadores con feriado comenzó en los gobiernos estatales, que, uno por uno, aprobaron leyes para honrar al trabajador común. El Congreso de Estados Unidos creó el feriado federal el 28 de junio de 1894, designando el primer lunes de septiembre como Día del Trabajo.

¿Cuál es la diferencia entre el Día del Trabajo y el Primero de Mayo?

Tanto el Día del Trabajo como el Día Internacional de los Trabajadores, o Primero de Mayo, honran al trabajador común. El Primero de Mayo, que se celebra en la mayoría de los países industrializados del mundo, comenzó debido a los eventos en Estados Unidos.

En mayo de 1886, se llevó a cabo una manifestación de trabajadores en la Haymarket Square de Chicago, para impulsar una jornada laboral de ocho horas. Una bomba estalló en la protesta y mató a siete policías y cuatro civiles. El episodio fue noticia a nivel internacional y el día se convirtió en una ocasión anual para las protestas de los trabajadores en todo el mundo.

¿Por qué los estadounidenses no celebran el Primero de Mayo?

Tras lo ocurrido en Haymarket, surgió un fuerte movimiento antisindical en Estados Unidos. Con el paso de los años, el Primero de Mayo se asoció más con la extrema izquierda política, mientras que el Día del Trabajo, celebrado en septiembre, fue reconocido por un número creciente de municipios y estados.

Cuando Estados Unidos comenzó a considerar seriamente la creación de un feriado nacional para los trabajadores, el presidente estadounidense Grover Cleveland no quiso elegir la fecha de mayo debido a su asociación con el atentado de Haymaker, por lo que eligió el día alternativo en septiembre.

El país es el que paga

Reading, PA– La República Dominicana ha sufrido la amargura de soportar funcionarios públicos arrogantes, prepotentes, altivos y orgullosos. Claro, existen sus excepciones, y a veces son los de segundo nivel los que modelan dichas actitudes, que día a día afectan a muchos, los cuales, empujados por alguna necesidad, acuden a las instituciones; ya que somos los contribuyentes quienes les proveemos el salario a los funcionarios públicos con nuestros impuestos. Estos funcionarios a menudo olvidan que ellos están al frente de un organismo que no es patrimonio familiar sino una institución gubernamental, y que alguna vez estuvieron del otro lado.

Es propicia la ocasión para el tema, pues tenemos un nuevo gobierno, lo que supone cambios, y dichos cambios afectarán positiva o negativamente a los dominicanos. Ya se escuchan rumores de incomodidades en algunos sectores, que se quejan por inesperados aumentos de precio en gestiones institucionales.

Esto vino a mi mente tiempo atrás, cuando me tocó servir como funcionaria pública y recuerdo haberme propuesto dar un servicio digno, y no solo cumplir con el trabajo. Me propuse hacer entender a los que estaban bajo mi supervisión que los ciudadanos pagaban nuestros salarios, por lo cual estábamos a su servicio. Esas ideas de buen trato y comunicación efectiva se reforzaron en mi mente cuando escuché a una usuaria quejarse del trato recibido, y lamentar que la persona nueva en la dependencia en cuestión había hecho cambios desfavorables.

Verdad o no, lo importante allí era la buena comunicación. Los funcionarios públicos deben practicar una comunicación eficaz, ya que están bajo el escrutinio constante de la población y su responsabilidad es informar de cualquier cambio, además de ponerse de acuerdo con la ciudadanía; deben tener habilidades para negociar, discutir, convencer.

Considero que este es un elemento de crucial importancia para la transparencia, eso que los dominicanos tanto añoramos y que el nuevo gobierno tanto promete. El ser humano no puede tener sentido de pertenencia con algo que desconoce; por lo cual, si queremos fomentar e inculcar en nuestras futuras generaciones que sean parte fundamental de la sociedad en todos los ámbitos, pues, debemos enseñarles de qué se trata el cambio; informar sin tregua; mantenerlos actualizados, y no solo durante los periodos de política electoral. Y eso solo se puede lograr manteniendo una comunicación abierta y efectiva.

Esto no se queda aquí; estamos pendientes. Que Dios nos bendiga y el impacto de Jesús en nuestras vidas nos mantenga el pulso equilibrado. ¡Un abrazo¡
emma_matinez10@hotmail.com

El desafío: regreso a clases en medio de pandemia

Las autoridades federales y estatales aún discuten la conveniencia de un regreso a clases presencial. (Foto: AFP-vía-VOA)

El regreso a clases representa el desafío más grande que enfrentan ahora los padres de familia. Con más de cuatro millones de personas infectadas con COVID-19 y casi dos docenas de estados en “zonas rojas” de alto contagio, las autoridades de salud y los líderes políticos tratan de salir al paso a los clamores de los padres, que buscan la mejor opción y la más segura para sus hijos.

El regreso a las clases presenciales comenzó en varios estados, incluso en aquellos donde el coronavirus aún circula activamente, obligando a imponer cuarentenas para frenar focos de contagio entre los estudiantes.

El inicio del año ha sido muy diferente este año debido al azote de la pandemia de coronavirus. Grandes ciudades como Chicago, Houston, Los Ángeles, Miami, decidieron empezar las clases de modo virtual, frente a otras que dieron luz verde al retorno a las escuelas.

El gobernador del Estado de Nueva York -epicentro de la expansión de la COVID-19 en la primavera- anunció hace algunos días que las escuelas podrían reabrir de modo presencial en áreas donde la tasa de test positivos esté por debajo del 5%. Cuando en la mayor parte del estado ese valor está actualmente en alrededor del 1%.

Pero la ciudad de Nueva York, que ha anunciado que está considerando un modelo híbrido con entre uno y tres días de clases presenciales, aún tiene que confirmar qué formato tendrán sus 1,1 millones de estudiantes cuando se reincorporen a clases en los próximos días.

Por otro lado, gobernadores de los estados republicanos insisten en que todos los estudiantes vuelvan a las escuelas, apoyando la línea del presidente Donald Trump.

Este es el caso de Mississippi, Georgia, Tennessee o Indiana, donde las escuelas ya reabrieron inclusive desde la semana pasada. En estas regiones, la epidemia se estabilizado desde finales de julio o principios de agosto, pero siguen con niveles altos de contagio.

El nivel de riesgo tolerado por las autoridades locales es mucho más laxo que los parámetros permitidos en otros países.

Con información de VOA y Agencias.

Trump llamó “estúpidos” a latinos, según libro

Michael Cohen, exabogado de Trump, fue condenado en su momento por fraude. (Foto: AP-vía-VOA)

Washington. – El presidente Donald Trump calificó de “estúpidos” a los latinos y a los negros, entre otros comentarios racistas, según el libro de memorias de Michael Cohen, exabogado personal del mandatario republicano.

Según el libro que salió a la venta el pasado martes, “Disloyal: A Memoir” (Desleal: unas memorias), Trump suma nuevos ataques a la comunidad latina.

Cohen, condenado por fraude, entre otros delitos, asegura que los tres hijos mayores de Trump fueron a su oficina después de que el empresario anunciara su intención de presentarse a la nominación republicana en el verano de 2015. En aquella ocasión, Trump dijo que México mandaba a EE.UU. narcotraficantes, criminales y violadores y que por eso quería levantar un muro en la frontera sur.

Los hijos de Trump querían que su padre se retirase de la campaña, preocupados porque esa retórica estaba “matando a la empresa”. Sin embargo, el abogado del magnate aseguró que a Trump no le preocupaba eso porque sus negocios no se verían afectados, ni tampoco su campaña. “Además, nunca obtendré el voto hispano”, dijo el candidato según el libro. “Como los negros, son demasiado estúpidos para votar por Trump. No son mi gente”.

Cohen fue condenado a tres años por violar las leyes de financiación de campaña electoral de Trump al pagar dinero a mujeres que decían haber mantenido relaciones con el presidente para comprar su silencio, además de evasión de impuestos y declaraciones falsas a un banco.

Antes de ingresar en prisión, el abogado testificó ante el Congreso, audiencia en la que relató numerosas mentiras y crímenes que presuntamente cometió para proteger a Trump, del que dijo que era “un racista, un estafador, un fraude”.

El libro refleja además varios ataques de Trump hacia los negros y su predecesor, Barack Obama (2009-2017). “Dime un país dirigido por una persona negra que no sea un idiota”, dijo entonces el presidente, según Cohen.

El abogado también explica que Trump siente admiración por el presidente ruso, Vladimir Putin, por su capacidad de “apoderarse de una nación entera y dirigirla como si fuera su empresa personal, como la Organización Trump, de hecho”.

En opinión de Cohen, Putin y Trump tenían en común el deseo de “dañar a Hillary Clinton de cualquier manera posible” y que no hubo colusión con Rusia para que él ganase las elecciones, sino una “confluencia de intereses compartidos”.

Más mujeres y latinos en la pesca

Cada vez más latinos y más mujeres se unen a los apasionados de la pesca. Imagen: Cristobal Herrera (EFE)

Miami. – Hubo tiempos no muy lejanos en que pescar era cosa solo de hombres. La estadística y la realidad en los muelles de Miami muestran que la diversidad, y no solo de género, pues cada vez más latinos han llegado.

En Estados Unidos, de los 50,1 millones de personas con licencias de pesca en el último año, 17,9 millones eran mujeres, la cifra más alta desde que lleva la cuenta la Fundación de Pesca y Navegación Recreativas (RBFF), una organización que promueve esas actividades en internet y las redes sociales y con campañas como Take Me Fishing (Llévame a pescar).

También los latinos dieron un salto importante al llegar a 4,4 millones de aficionados a una actividad que algunos ven como un deporte y otros como una manera de mejorar la dieta familiar en tiempos económicamente difíciles como los actuales.

Los pescadores en este muelle son en su mayoría latinos. Aquí se habla sobre todo español.

RBFF destaca en su informe los resultados logrados con el Fondo Educativo ¿Vamos a pescar?, una iniciativa para promover la pesca recreativa entre los latinos financiada en parte por el fallecido expresidente George H. W. Bush.

Una mujer originaria de Cuba muestra con orgullo su pieza de pesca. (Foto: EFE)

En un año se han sumado a la pesca 100.000 latinos más, de acuerdo con las cifras del informe.

Han aumentado tanto los pescadores como las renovaciones de los registros de propiedad de los barcos y además las cantidades de mujeres y latinos que pescan han alcanzado récords.

El número de personas que pescaron por primera vez en su vida en los últimos doce meses es de 3.100.000.

Al cubano Rudy Valdés, que acaba de vender su bote y ahora pesca a pie en el muelle, no le molesta nada que las mujeres pesquen.

“Ojalá que mi esposa pescara para que pudiera estar aquí conmigo, pero no le gusta mucho el agua y tampoco los pescados”, dice.

“Le dan asco y no los toca”, dice su esposo, quien cuando regresa a casa los limpia, prepara, cocina y los come solo.

Trabajadores de la industria restaurantera

Téofilo Reyes lleva años peleando por mejores salarios en los restaurantes. Cortesía.

De acuerdo con la Asociación Nacional de Restaurantes, hay 15.6 millones de empleados en los restaurantes, y las estadísticas de 2019 de dicha Asociación, señalan que Filadelfia tuvo 580,000 empleados en restaurantes y servicios de comida; el equivalente al 10% de empleo en la industria restaurantera en el estado de Pensilvania.

Teófilo Reyes, es Director Adjunto de Programas e Investigación de “Restaurant Opportunities Centers (ROC) United”, sobre las desigualdades salariales en esta industria, asegura que son muy injustas. “La desigualdad de salarios es extrema para los trabajadores de restaurantes. Primero, es la industria con el mayor porcentaje de trabajadores que ganan el salario mínimo o menos. Cuarenta por ciento de los trabajadores reciben un salario por debajo del mínimo, que puede llegar a ser solo $2.83 por hora, subsidiados por propinas. Si trabajan en un restaurante de alta cocina como mesera o “barman”, pueden recibir un muy buen salario en propinas, pero esos puestos son generalmente negados a los latinos, afroamericanos, y hasta a las mujeres blancas. En cambio, las propinas son mucho menores en restaurantes más corrientes, y a veces no se llega ni aún al salario mínimo. Además, los latinos e inmigrantes suelen ocupar las posiciones en la cocina, o como garroteros o despachadores (asistentes de camareros)”.

Según Teófilo, los restaurantes se destacan por su bajísimo nivel de salarios, ya que a menudo las propinas no alcanzan a llegar al salario mínimo, con frecuencia no se paga el tiempo extra antes o después de su turno, y a menudo, simplemente no se les paga.

En cuanto a la situación de los trabajadores de los restaurantes por el COVID-19, el líder organizativo precisó que la pandemia ha tenido un impacto terrible en este sector. Una cuarta parte de los desempleados en las cifras oficiales trabajan en restaurantes, y esto ni siquiera toma en cuenta a las y los trabajadores que no tienen papeles o que trabajaban ‘bajo la mesa’, (en total al menos 10% de la industria restaurantera, dependiendo de la zona).

Muchos empleados de restaurantes deben completar el salario con propinas. (Foto: Pexels/ Elle Hughes)

¿Es la sindicalización de los trabajadores la solución para exigir mejores salarios?

“Todos los trabajadores tienen el poder de exigir que se cumplan sus derechos. Además, esa exigencia es la única protección que tienen en contra del despido. En EEUU, los trabajadores pueden ser despedidos sin motivo, pero los trabajadores que se unen en una acción concertada (dos o más trabajadores exigiendo que se cumplan las leyes laborales y que se les pague lo que les deben) no pueden ser despedidos. Los sindicatos no han tenido éxito organizando a los trabajadores de restaurantes (solo se ha tenido éxito cuando son parte de hoteles), pero todos los trabajadores tienen el derecho de defenderse. Pueden contactar a ROC y les podemos apoyar en este proceso”, concluyó.

Teófilo Reyes, originario de México, tiene un doctorado en biología conductual y en desarrollo humano comparativo de la Universidad de Chicago. Es Director de Investigación de ROC desde septiembre de 2011 y desde el año pasado también es Director Adjunto de Programas e Investigación.

“Restaurant Opportunities Centers (ROC) United”, es una organización sin fines de lucro fundada el 11 de septiembre de 2001. Su misión es pelear para mejorar los salarios y las condiciones de trabajo de la fuerza laboral en la industria restaurantera de Estados Unidos. La oficina de Filadelfia está en 1329 Buttonwood, Philadelphia, PA 191 23, teléfono (215) 238-1393.