La cultura mexicana está ampliamente establecida en los restaurantes estadounidenses. Alrededor del 11% de los restaurantes en Estados Unidos sirven comida mexicana, según un...

Juan Carlos Aparicio Torres, oriundo de San Mateo Ozolco en el estado mexicano de Puebla, junto con sus socios, inauguró el restaurante “El Chingón”...

El dueño del restaurante “Cantina la Martina”, el chef Dionicio Jiménez y su pareja Mariangeli Alicea Sáez, reconocen este mes el legado africano en...

A partir del año 2013 cada segundo sábado del mes de septiembre se celebra el Día Mundial de la Arepa. La arepa es un alimento...

El migrante de origen mexicano, está por saber si gana el Premio James Beard 2023 al Mejor Chef de la región del Atlántico Medio...

Ciudad de México. — Cuando el mexicano Nicolás Cuatencos tiene que decidir en las mañanas qué desayunar se lo piensa, pero siempre termina inclinándose...

Chicago. - Con gran emoción, la Chef Cristina Martínez, originaria de Capulhuac, México, activista de inmigración en Filadelfia, recibió la Medalla que otorga la...

Ella era una linda joven de Apatzingán, y él era un apuesto muchacho de Chavinda, ambos pueblos de Michoacán, México. Siendo adolescentes se enamoraron,...

Tiempo de preparación: 60 minutos Dificultad: media Porciones: 4 La paella de mariscos es uno de los arroces más deseados. Además de su exquisito sabor, es una...

Estás pensando en un almuerzo entre amigos en este caluroso final de verano? Entonces, acompáñame a preparar una deliciosa ensalada fresca con mariscos. Ingredientes: Lechuga rizada Fresas Tomates...