La arepa venezolana
A partir del año 2013 cada segundo sábado del mes de septiembre se celebra el Día Mundial de la Arepa.
La arepa es un alimento...
Dionicio Jiménez, se la juega en Kensington y va ganando
El migrante de origen mexicano, está por saber si gana el Premio James Beard 2023 al Mejor Chef de la región del Atlántico Medio...
El tamal complace al estómago y al bolsillo de los mexicanos
Ciudad de México. — Cuando el mexicano Nicolás Cuatencos tiene que decidir en las mañanas qué desayunar se lo piensa, pero siempre termina inclinándose...
Cristina Martínez gana el Premio James Beard a Mejor Chef del Atlántico Medio
Chicago. - Con gran emoción, la Chef Cristina Martínez, originaria de Capulhuac, México, activista de inmigración en Filadelfia, recibió la Medalla que otorga la...
La historia de amor de “El Tata”
Ella era una linda joven de Apatzingán, y él era un apuesto muchacho de Chavinda, ambos pueblos de Michoacán, México. Siendo adolescentes se enamoraron,...
Paella de mariscos: uno de los arroces más deseados
Tiempo de preparación: 60 minutos
Dificultad: media
Porciones: 4
La paella de mariscos es uno de los arroces más deseados. Además de su exquisito sabor, es una...
Almuerzo entre amigos: Receta de ensalada fresca de mariscos
Estás pensando en un almuerzo entre amigos en este caluroso final de verano? Entonces, acompáñame a preparar una deliciosa ensalada fresca con mariscos.
Ingredientes:
Lechuga rizada
Fresas
Tomates...
Sabroso y saludable en el Día de Recordación
Al celebrar el Día de Recordación, muchas familias se reúnen en un parque o al aire libre y cocinan barbacoa. Aun así, podemos buscar...
Cereal natural: ¡saludable y delicioso!
Atrás quedaron los días en que solía sacar un libro de cocina en busca de una nueva receta para probar. Ahora, todo lo que...
Pan de naranja y «La Receta de la Vida», no dejes de batir
Con motivo de la conmemoración del Día Internacional de la Mujer (8 de marzo), quise escribir una nota acerca de un personaje destacado del...
