Camarones a la diabla servidos con arroz blanco y acompañados de hojas frescas de lechuga, listos para disfrutarse. (Foto: Georgina Flores)
El camarón tiene su origen desde hace más de 300 millones de años. Es un crustáceo que ha sido consumido por los seres humanos desde la antigüedad y eran considerados un manjar exquisito, lo utilizaban para rituales religiosos, así como para su alimentación.
En la actualidad los camarones son de los mariscos más consumidos en todo el mundo, su versatilidad en la cocina depende de la creatividad culinaria de cada país. México no es la excepción, se preparan de acuerdo a cada región con un toque único, que pueden ser a la diabla, ajillo, chipotle, cajún, zarandeados con un marinado especial a las brasas, etc. De todas las formas, sus sabores son deliciosos y sobre todo, con alto valor nutricional.
Hoy nos enfocaremos en preparar los camarones a la diabla que es un platillo icónico en nuestra gastronomía, con la fusión de sabores prehispánicos y la influencia europea. La expresión “a la diabla” hace alusión al carácter picante de la salsa que acompaña estos camarones, que se mezcla con chiles secos que aportan el picor, jitomate y otras especias, que absorben los intensos sabores, se sirven con arroz blanco, ensalada fresca, aguacate, tostadas o tortillas calientes. ¡A disfrutar!
La preparación de los camarones a la diabla en su punto, con una salsa roja intensa que refleja el característico sabor picante del platillo. (Foto: Georgina Flores)
INGREDIENTES
1 kilo de camarones
3 jitomates maduros
4 chiles mirasol (guajillo) como lo conozcan en tu región
6 chiles de árbol (al gusto)
1 diente de ajo
2 dientes de ajo triturados
2 limones (el jugo)
¼ de cebolla
½ barra de mantequilla
1 cucharadita de consomé de pollo (opcional)
Sal y pimienta, la necesaria
1 cucharadita de aceite de oliva
PROCEDIMIENTO
En una olla se ponen a hervir los jitomates y los chiles mirasol sin semillas y desvenados, los chiles de árbol hasta que se suavicen. Se colocan en la licuadora y se licuan con la cebolla, un diente de ajo, el consomé de pollo y el jugo de los limones durante un minuto aproximadamente.
En una sartén se calienta la mantequilla con una cucharadita de aceite de oliva para evitar que se queme, se añade el ajo triturado mezclando por un minuto, se incorporan los camarones a fuego bajo, salpimentando, ya que cambian de color se agrega la salsa y se deja hervir, se rectifica la sal. Se sirven, acompañados de arroz blanco, con una ensalada verde, tostadas o tortillas calientes.
WASHINGTON (AP) — El presidente de Estados Unidos bailó al ritmo de los Village People, Wayne Gretzky luchó por pronunciar los nombres de algunas naciones menos conocidas de Europa y el Caribe, y el jefe de la FIFA declaró a su organismo proveedor oficial de felicidad para la humanidad.
Y sí, los equipos fueron divididos en grupos para la Copa del Mundo del próximo año. Ese era, después de todo, el propósito del evento.
El sorteo comenzó después de una ceremonia que duró alrededor de 90 minutos, la misma que un partido de fútbol reglamentario. Para entonces, los aficionados casuales que sintonizaron por curiosidad habían aprendido que la FIFA no escatima recursos. Al menos no para un evento de esta magnitud.
El presidente Donald Trump dominó el evento, como se esperaba, recibiendo un premio de la paz por parte de la FIFA, que parecía haber sido creado específicamente para él. Además, el presidente de la FIFA, Gianni Infantino, llamó al organismo «el proveedor oficial de felicidad para la humanidad», lo cual es, ciertamente, una forma peculiar de describir una institución que ha estado en medio de numerosas acusaciones de corrupción a lo largo de los años.
El presidente Donald Trump recibe el premio inaugural a la Paz de la FIFA de manos del presidente del organismo, Gianni Infantino, el viernes 5 de diciembre de 2025. (AP Foto/Evan Vucci)
Además de Trump, estuvieron presentes en la ceremonia, la presidenta de México, Claudia Sheinbaum, y el primer ministro de Canadá, Mark Carney, quienes sortearon a sus países en grupos predeterminados de la Copa del Mundo antes de que se llenaran el resto de los lugares en los 12 grupos de cuatro equipos, las festividades del viernes incluyeron muchos nombres importantes.
El comediante Kevin Hart copresentó la transmisión junto a la modelo Heidi Klum. Gretzky, Tom Brady, Shaquille O’Neal y Aaron Judge fueron los elegidos para sacar las bolas con los nombres de los países. Y los cantantes Robbie Williams, Nicole Scherzinger y Lauryn Hill actuaron.
¿Exuberante? Sí. Uno solo puede imaginar la revuelta de los fanáticos si, por ejemplo, los programas de selección para los torneos de baloncesto de la NCAA se gestionaran de esta manera. Pero no se puede negar que millones de fanáticos estaban sintonizando y que la FIFA estaba decidida a hacer de esto un evento de entretenimiento completo.
El grupo The Village People durante su actuación al final del sorteo a la Copa Mundial 2026 en el Kennedy Center el viernes 5 de diciembre del 2025. (AP Foto/Jacquelyn Martin)
El espectáculo de Trump
Cuando Estados Unidos fue anfitrión por última vez de la Copa del Mundo masculina en 1994, el entonces presidente Bill Clinton ni siquiera asistió al sorteo. Pero Trump no es un político común y el exmagnate inmobiliario y presentador de reality show se aseguró, con el respaldo de la FIFA, de ser la estrella del evento.
Primero, el evento se llevó a cabo en el Kennedy Center, la institución artística de Washington cuya dirección fue destituida a principios de este año y reemplazada por leales a Trump. El presidente ha llamado en broma al lugar el «Trump-Kennedy Center».
Luego, el presidente de los Estados Unidos fue galardonado con el premio inaugural de la FIFA a la paz.
«Definitivamente mereces el primer Premio de Paz de la FIFA por tu acción, por lo que has obtenido a tu manera», le dijo Infantino a Trump, quien llevaba la medalla de oro del premio alrededor del cuello.
El sorteo incluso comenzó y terminó con algunas de las canciones favoritas de Trump. La leyenda de la ópera, Andrea Bocelli, que estaba programado para actuar en la Casa Blanca el viernes por la noche, abrió el evento con una interpretación de «Nessun dorma» de Puccini.
Cerca del final, los organizadores llevaron a los Village People al escenario para interpretar «YMCA», que, al igual que «Nessun Dorma», a menudo se interpreta en los mítines de campaña de Trump. Desde su asiento en el Kennedy Center, Trump se levantó e hizo su característico baile.
Toda una producción
La FIFA buscó elevar la ceremonia con comedia, música y estrellas. La organización llenó el evento de más de dos horas con comediantes, estrellas de la música, leyendas del deporte, entrevistas itinerantes y comerciales con actores populares como Matthew McConaughey y Salma Hayek.
Algunos momentos deslumbraron; otros se desvanecieron. Pero juntos señalaron el creciente esfuerzo de la FIFA por convertir el sorteo en un entretenimiento.
Williams y Scherzinger recibieron una ovación de pie durante una interpretación enérgica del himno oficial de la FIFA, «Desire». Hill siguió con interpretaciones completas de «Lost Ones» y «Doo Wop (That Thing)», haciendo una pausa para reconocer la profunda conexión de Bob Marley con el juego antes de presentar a su nieto, YG Marley, para una colaboración de reggae-soul.
Klum y Hart presentaron una rotación de leyendas del deporte como parte de la transmisión extendida. Hart dio la bienvenida a Gretzky y Judge. Klum siguió presentando a O’Neal, cuya estatura de 2,16 metros proporcionó un contraste visual instantáneo con Hart, antes de completar la secuencia con Brady.
El exjugador de la NFL Tom Brady sostiene el nombre de la selección argentina durante el sorteo de la Copa Mundial de fútbol de 2026 en el Kennedy Center en Washington, el viernes 5 de diciembre de 2025. (Foto AP/Jacquelyn Martin)
Campo expandido
Gretzky tropezó con las pronunciaciones de Macedonia del Norte y Curazao, dos equipos que buscan su clasificación en el playoff gracias a que la Copa del Mundo se expandió de 32 equipos a 48. Eso significó que el número de grupos pasó de 8 a 12.
También hizo que el sorteo fuera aún más complejo. Seis de los 48 equipos aún se desconocen, pues los playoffs se realizan en marzo, lo que obliga al sorteo a usar marcadores de posición.
Luego estaba la política de la FIFA de no incluir a más de un equipo de la misma confederación continental en un mismo grupo, con la excepción de Europa. Para un fanático ávido que había estudiado el proceso, no era demasiado difícil de seguir. Para los novatos, probablemente hubo mucha confusión.
Aspectos básicos
El campo expandido también significó que había pocas probabilidades de que múltiples potencias terminaran en el mismo grupo. Sin embargo, Francia tiene que lidiar con el astro goleador Erling Haaland y con Noruega en el Grupo I. Senegal también está en ese grupo. En 2002, Senegal venció a Francia mientras los franceses se desmoronaban al intentar defender el título que habían ganado cuatro años antes.
Escocia nunca ha pasado de la fase de grupos y no será fácil este año. El Grupo C también incluye a Brasil, la quinta vez en sus siete últimas apariciones en el que Escocia ha sido sorteada con Brasil, y a Marruecos, que ocupa el puesto número 11 en el ranking de la FIFA.
El exjugador de la NFL Tom Brady, el exjugador de la NBA Shaquille O’Neal, la presentadora Samantha Johnson, el excapitán de Inglaterra Rio Ferdinand, el pelotero de los Yankees de Nueva York Aaron Judge y el exjugador de la NHL Wayne Gretzky en el sorteo a la Copa Mundial el viernes 5 de diciembre del 2025 en el Kennedy Center. (AP Foto/Alex Brandon)
El escritor de entretenimiento de AP, Jonathan Landrum Jr., y el escritor de Associated Press, Seung Min Kim, contribuyeron a este informe.
La presidenta de México, Claudia Sheinbaum (c), saluda a la gente a su llegada al Instituto Mexicano de Cultura este viernes, en Washington (EE.UU.). EFE/ Ángel Colmenares
La presidenta de México, Claudia Sheinbaum, se reunió este viernes con migrantes mexicanos en Washington, tras reunirse con su homólogo estadounidense, Donald Trump, y con el primer ministro canadiense, Mark Carney, a quienes pidió un “buen trato” en EE.UU.
El Gobierno de México, a través de sus cuentas oficiales, informó que la mandataria tuvo un encuentro con migrantes mexicanos en EE.UU., a donde acudió para participar en el sorteo del Mundial de Fútbol 2026, del cual el país es coorganizador.
En la reunión, según el Gobierno, Sheinbaum “reafirmó la defensa de hermanas y hermanos migrantes”.
Asimismo, la presidenta resaltó que los connacionales son gente trabajadora y honesta y pidió “un buen trato para mexicanas y mexicanos que viven en Estados Unidos”.
En el encuentro, estuvo acompañada del embajador de México en aquel país, Esteban Moctezuma.
La reunión de la gobernante mexicana con migrantes mexicanos ocurre luego del encuentro que sostuvo con Trump, la primera que mantienen los dos, la cual aseguró fue «muy bien» y en la que acordaron «seguir trabajando juntos» en temas comerciales.
La mandataria también publicó en la red social X que el encuentro con Trump y Carney fue «excelente» y que hablaron de «la gran oportunidad que representa la Copa Mundial de Fútbol 2026 para los tres países y de la buena relación» que tienen.
«Acordamos seguir trabajando juntos en temas comerciales con nuestros equipos», agregó.
Sheinbaum dice que la reunión con Trump fue «muy bien» y trabajarán en temas comerciales
La presidenta de México, Claudia Sheinbaum, declaró este viernes que la reunión con el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, en Washington, la primera que mantienen los dos, fue «muy bien» y que acordaron «seguir trabajando juntos» en temas comerciales.
Sheinbaum, en su primer viaje a la capital estadounidense desde que es presidenta, fue recibida en la puerta del instituto por gente con banderas y pancartas, y un grupo de música mariachi.
La mandataria también publicó en la red social X que el encuentro con Trump y Carney fue «excelente» y que hablaron de «la gran oportunidad que representa la Copa Mundial de Fútbol 2026 para los tres países y de la buena relación» que tienen.
«Acordamos seguir trabajando juntos para temas comerciales con nuestros equipos», agregó.
Fotografía del 5 de diciembre de 2025 del presidente de la FIFA, Giovanni Infantino (i), tomándose una selfie con los presidentes de EE.UU., Donald Trump, de México, Claudia Sheinbaum, y el primer ministro de Canadá, Mark Carney (d), en Washington DC. EFE/SHAWN THEW
La presidenta coincidió horas antes con Trump y con Carney durante la ceremonia del sorteo del Mundial que se celebró en el Centro Kennedy de Washington. Estados Unidos, México y Canadá son los anfitriones del torneo.
Los tres líderes de Norteamérica subieron juntos al escenario para sacar del bombo las balotas de sus respectivos países y luego se sentaron juntos para seguir el resto del evento, conversando y riendo de forma distendida.
Al terminar el sorteo, los tres mantuvieron una reunión que, según la radiotelevisión pública canadiense CBC, duró unos 45 minutos.
El encuentro se produce después de que Trump indicó el miércoles que posiblemente dejará expirar el T-MEC, tratado de libre comercio con México y Canadá que debe revisarse en 2026, y que buscará un nuevo acuerdo comercial con sus vecinos.
El republicano declaró que México y Canadá «se han aprovechado» de Estados Unidos en términos económicos.
A su llegada este viernes a la ceremonia del sorteo, Trump afirmó, sin embargo, que se lleva «muy bien» con Sheinbaum y Carney.
Trump invita a Sheinbaum a regresar a Washington para otra reunión
El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, invitó a la presidenta de México, Claudia Sheinbaum, a regresar a Washington para mantener otra reunión tras la primera que sostuvieron este viernes, explicó la mandataria mexicana.
«Hablamos de muchos temas y quedamos en seguir trabajando. Lo bueno es que fue una reunión muy cordial y me voy muy positiva», declaró a la prensa sobre el encuentro a tres que tuvo con Trump y con el primer ministro canadiense, Mark Carney, después del sorteo del Mundial de Fútbol 2026, celebrado en Washington.
Según la presidenta, Trump considera que México «es un gran país, extraordinario» y reveló que la invitó a volver a la capital estadounidense.
«Sí, me invitó también a que volviera a Washington y ya acordaremos una fecha», dijo.
Fotografía tomada de la cuenta en X @Claudiashein de la presidenta de México, Claudia Sheinbaum (i), que la muestra durante una reunión con el presidente de Estados Unidos, Donald Trump (c), y el primer ministro canadiense, Mark Carney, este viernes en Washington (EE.UU.). EFE/ @Claudiashein
Fotografía del 5 de diciembre de 2025 de los presidentes de EE.UU., Donald Trump, de México, Claudia Sheinbaum, y el primer ministro de Canadá, Mark Carney (d), en Washington DC. EFE/SHAWN THEW
Washington.- El Mundial de Fútbol 2026 propició este viernes que los líderes de Estados Unidos, Donald Trump; de México, Claudia Sheinbaum; y de Canadá, Mark Carney, acercaran posturas tras un año marcado por amenazas y la imposición de aranceles por parte del republicano contra sus vecinos.
Los mandatarios de los tres países anfitriones del torneo deportivo aparecieron juntos por primera vez en público durante la ceremonia del sorteo de grupos, celebrada en el Centro Kennedy de Washington, un teatro que Trump convirtió en un espacio de promoción de su movimiento político.
Pese a la tensión entre Washington y sus socios, Trump, Sheinbaum —quienes se veían por primera vez— y Carney mostraron sintonía y un ambiente distendido a lo largo de todo el evento.
Al clima relajado exhibido por Trump pudo contribuir el hecho de que el presidente de la FIFA, Gianni Infantino, lo agasajara con un galardón creado especialmente para él, el ‘Premio FIFA de la Paz’, acompañado de una ceremonia diseñada para convertirlo en el gran protagonista.
Trump, Sheinbaum y Carney fueron invitados a subir juntos al escenario para extraer del bombo las bolas correspondientes a sus países, una imagen histórica que evocó la ‘Cumbre de los Tres Amigos’, que en su día reunía a los líderes norteamericanos y que no parece que vaya a celebrarse durante el mandato del republicano.
El líder estadounidense bromeó con rebautizar el fútbol americano para evitar confusiones con el fútbol (llamado «soccer» en EE. UU.), mientras que Sheinbaum reivindicó que su país juega a la pelota desde tiempos precolombinos.
Tras las intervenciones, los tres se sentaron en el palco presidencial del Centro Kennedy para seguir el resto de la ceremonia, con la mandataria mexicana ubicada entre Trump y Carney.
El líder estadounidense estaba acompañado por la primera dama, Melania, y Carney por su esposa, pero el marido de Sheinbaum permaneció en México.
Las cámaras de televisión captaron en diversos momentos a los tres líderes conversando y riendo de manera distendida. Al final del evento, Trump se levantó para bailar el «YMCA» de Village People, himno de su campaña, mientras sus colegas lo observaban sonrientes desde sus asientos.
T-MEC, aranceles y narcotráfico
La imagen resulta sorprendente, considerando que apenas el pasado miércoles Trump declaró a la prensa en la Casa Blanca que posiblemente dejará expirar el T-MEC, el tratado de libre comercio con México y Canadá, que los tres socios deben revisar en 2026.
«México y Canadá se han aprovechado de nosotros», afirmó el mandatario.
Pese a la vigencia del T-MEC, un bloque que representa cerca del 30 % del PIB mundial, Trump ha anunciado este año varias baterías de aranceles para sus vecinos, alegando que han facilitado el tráfico de fentanilo y la llegada de migrantes irregulares a Estados Unidos.
Aunque Trump ha elogiado en ocasiones la cooperación con Sheinbaum, sobre México pesa además la amenaza de algún tipo de acción militar estadounidense para combatir a los carteles, algo que la mandataria mexicana rechaza apelando a la soberanía nacional.
Ambos debían haberse reunido durante la cumbre del G7 en Canadá en junio pasado, encuentro que no se produjo debido a que el estadounidense regresó a Washington antes de lo previsto por la crisis con Irán.
Carney, quien se ha reunido dos veces con Trump en la Casa Blanca, ha tenido una relación aún más compleja con el líder estadounidense, que al inicio de su mandato llegó incluso a insistir en la idea de anexionarse Canadá.
El primer ministro canadiense intenta ahora reconducir las relaciones con Washington, después de que Trump suspendiera en octubre las negociaciones comerciales en represalia por la emisión en televisión de un anuncio canadiense contra los aranceles.
Al llegar triunfal a la alfombra del sorteo del Mundial, Trump declaró a la prensa que la relación con sus vecinos es buena: «Nos llevamos muy bien».
A protester holds a sign asking for the release of the Epstein files outside the US Capitol in Washington, DC, USA, 12 November 2025. EFE/EPA/WILL OLIVER
A judge on Friday authorized the Justice Department to unseal grand jury transcripts from a Florida investigation into convicted sex offender Jeffrey Epstein.
The federal judge ordered that the Epstein Files Transparency Act, passed by Congress on Nov. 18, overrides the order that prevented the disclosure of grand jury documents, granting the unsealing of the files.
This bill, which President Donald Trump signed into law, gives the department a maximum of 30 days to release all unclassified files related to Epstein and his accomplice Ghislaine Maxwell.
The grand jury case that has now been authorized for release took place between 2005 and 2007, and concerns alleged abuse by Epstein at his Palm Beach mansion in Florida.
United States Attorney for the Southern District of New York Geoffrey Berman speaks during a news conference about the arrest of American financier Jeffrey Epstein in New York, USA, 08 July 2019. EFE/EPA/JASON SZENES
The investigation focused on whether the millionaire had abused minors after several teenagers told police they had been hired to give the financier sexual massages.
The case resulted in a plea deal in which Epstein pleaded guilty to state charges of soliciting prostitution, avoiding federal charges.
It is unclear what documents will be released or when they will be made public, as these files were available to New York prosecutors when they investigated Epstein for sex trafficking in 2019. Earlier this year, another judge rejected a similar proposal.
Epstein died by suicide in a New York jail in 2019, where he was awaiting trial on federal sex trafficking charges
La selección mexicana de fútbol y la de Sudáfrica abrirán el próximo 11 de junio la Copa Mundial de Fútbol en el estadio Azteca de Ciudad de México, 16 años después de que ambos países dieran también el puntapié inicial en la cita de 2010.
En aquella ocasión el partido terminó empatado a un gol, en un estadio Soccer City de Johannesburgo lleno para presenciar la inauguración del primer Mundial en le continente africano.
Para 2026, México, bajo la batuta de Javier Aguirre, se plantea pasar desde el Grupo A hacia los cuartos de final, su ‘muro’ histórico en el máximo evento del fútbol.
Tanto en 1970 como en 1986, las ediciones en las que México fue local, llegó a esta instancia.
En el 70, un empate contra la Unión Soviética y dos victorias contra Bélgica y El Salvador le bastaron al equipo dirigido por Raúl Cárdenas y capitaneado por Gustavo Peña para pasar a una etapa en la que Italia, posterior finalista contra Brasil, lo despacharía con un contundente 4-1.
En el 86, el quinto partido se dio tras pasar como primero del grupo B por delante de Paraguay, Bélgica e Irak y ganarle en octavos a Bulgaria.
Los cuartos, un juego muy parejo contra Alemania, terminaron en 0-0 tras noventa minutos y alargue, lo que desembocó en una tanda de penaltis en la que Die Mannschaft se impuso por 4-1.
Los mexicanos tendrán en frente ese 11 de junio a una Sudáfrica dirigida por el belga Hugo Broos que se clasificó como primera del grupo C de la Confederación Africana de Fútbol (CAF), por encima de Nigeria (a la que mandó a la repesca contra Congo), Benin, Lesotho, Ruanda y Zimbabue.
Los de Aguirre tendrán que tener mucho cuidado en este primer encuentro con Teboho Mokoena, del Mamelodi, que jugó el pasado Mundial de Clubes en Estados Unidos.
El rival más fuerte de México en este grupo podría ser Corea del Sur, a quienes ya enfrentaron en Francia’98. Son Heung-min, quien brilló durante una década en el Tottenham Hotspur de Inglaterra y ahora se desempeña en el Los Angeles de la MLS estadounidense, es el jugador más peligroso de la escuadra asiática.
Los coreanos certificaron su pasaje a la cita norteamericana luego de quedar primera el hexagonal B de la AFC, asegurando uno de los ocho cupos directos.
El cuarto integrante del grupo A se definirá en marzo con el ganador del ‘play off’ europeo D (República Checa/Irlanda/Dinamarca/Macedonia).
JFCS - The Barbara and Harvey Brodsky Enrichment Center, located at 345 Montgomery Avenue in Bala Cynwyd, Philadelphia
Jewish Family and Children’s Service of Greater Philadelphia (JFCS) has spent more than 170 years supporting the community a commitment that continues to grow. Courtney Owen, Director of Programs at JFCS, explains that the organization’s mission centers on providing comprehensive support to people of all ages: “Our goal is to support individuals and families to build sustainability and create a safety net for anyone who needs it,” she says. Although the organization has Jewish roots, Owen emphasizes that its work is universal: “While we have ‘Jewish’ in our name, we are here to serve everyone and to build a broader, safer community.”
Courtney Owen, JFCS’ Chief Program Officer. (Photo: Impacto staff)
Their services address basic needs such as housing, food, and access to public benefits. They also operate a mobile program that delivers food and clothing across the city. In the area of mental health, they offer counseling, mobile therapy, and art therapy: “We do counseling, mobile therapy, art therapy… a full range,” Owen describes. The organization also provides support for Holocaust survivors, offers programs for youth, families, and older adults, and develops initiatives for neurodiverse individuals and the LGBTQ+ community. “We help create safe spaces and offer trainings and programs for the broader community,” she adds.
Camp. Mariposa. (Photo: Courtesy)
Open doors: a comprehensive care model
A key component of their work is the service center in Northeast Philadelphia, where users can access multiple forms of support in one place thanks to collaborations with other organizations: “Someone can come in for one need, and from that moment they gain access to all the services in the building,” Owen explains. Many people arrive seeking food assistance and end up receiving help with housing, counseling, or public benefits. “Once you walk through the door, you don’t need to know what else is available. We help connect you to every resource,” she says.
Corporate Volunteering. (Photo: Courtesy)
Partnerships, expansion, and leadership challenges
JFCS Philadelphia maintains a collaborative approach with other organizations and is always seeking new partners and volunteers. “We can’t do this work alone,” Owen states. From her leadership position, she notes that one of her main challenges is sustaining growth and adapting to the rising demand: “The need is greater than the capacity.”
Recent expansion includes the merger with Abramson Senior Care, which will strengthen services for older adults, as well as the continued growth of the Northeast service center. These partnerships aim to “elevate, expand, innovate, and grow” to reach more people and respond effectively to emerging needs.
Fashion show for all fundraisers. (Photo: Courtesy)
Philly Gives: an unexpected boost
JFCS is part of the Philly Gives initiative that deeply moved the team. “It was truly a surprise, but we were very honored,” Owen recalls. Beyond the financial support, she highlights the recognition: “The visibility and acknowledgment of the work we do in the community was really touching.”
Resources from the initiative are directed toward covering urgent needs, particularly food assistance, a challenge worsened by rising prices and recent changes to SNAP. “If someone calls us and says, ‘I don’t have food,’ we can send them a card so they can buy what they need today,” she notes. Demand continues to grow: “We’re getting many more calls from people who need help accessing food,” she adds, pointing out that many families face difficult decisions between eating or paying for medication.
Helping hands summer work readiness program. (Photo: Courtesy)
Owen summarizes the spirit of the organization with a clear message: “We want people to know that we are a safe and accessible space. We focus on supporting basic needs. If you have a need, want to feel more connected to the community, or want to volunteer, we’re here to help.”
That is our goal. We want people to know that we are a welcoming and safe space, and that we shape our programs to ensure that there are very few barriers to accessing services. It’s simply a matter of calling or visiting the Barbara and Harvey Brodsky Enrichment Center, located at 345 Montgomery Avenue in Bala Cynwyd, Philadelphia, and connecting with any service and the doors will open to many others.
Thanksgiving volunteer cooking. (Photo: Courtesy)
Just call or visit to connect with their services. She concludes with an invitation: To request assistance, JFCS offers two options, calling their Care Navigation line at 866-JFCS-NOW (866-532-7669), or complete a service request form on their official website: jfcsphilly.org.
Logo JFCS. (Photo: Courtesy)
JFCS has been selected to participate in this year’s Philly Gives campaign, which will run from November 1 to December 31, 2025. All donations made through phillygives.org will go directly to the ten selected nonprofit organizations, ensuring that 100% of the funds support essential programs.
Tabla de grupos de la primera fase del Mundial 2026 tras el sorteo celebrado en el Kennedy Center de Washington DC. EFE/EPA/WILL OLIVER
Washington.- Composición de los 12 grupos del Mundial 2026, tras el sorteo celebrado este viernes en el Centro Kennedy de Washington:
Grupo A: México, Sudáfrica, República de Corea y ganador del ‘play off’ europeo D (República Checa/Irlanda/Dinamarca/Macedonia). Grupo B: Canadá, ganador del ‘play off’ europeo A (Gales/Bosnia/Italia/Irlanda), Catar y Suiza. Grupo C: Brasil, Marruecos, Haití y Escocia. Grupo D: Estados Unidos, Paraguay, Australia y gaandor del ‘play off’ europeo C (Eslovaquia/Kosovo/Turquía/Rumanía). Grupo E: Alemania, Curasao, Costa de Marfil y Ecuador. Grupo F: Países Bajos, Japón, ganador del ‘play off’ europeo B (Ucrania/Suecia/Polonia/Albania) y Túnez. Grupo G: Bélgica, Egipto, Irán y Nueva Zelanda. Grupo H: España, Cabo Verde, Arabia Saudí y Uruguay. Grupo I: Francia, Senegal, ganador del ‘play off’ 2 (Bolivia/Irak/Surinam) y Noruega. Grupo J: Argentina, Argelia, Austria y Jordania. Grupo K: Portugal, ganador del ‘play off’ 1 (Nueva Caledonia/Jamaica/RD Congo), Colombia y Uzbekistán. Grupo L: Inglaterra, Croacia, Ghana y Panamá.
Izquierda a derecha, Rev. Bonnie Camarda, Rev. Danny Cortés, Rev. Luis Cortés Jr., Dra. Nilsa Graciani,
Walter Toliver & Christine Nieves. (Photo: Justin Plant, Photography Without Borders)
Esperanza College celebrated its 25th anniversary on November 20, 2025, highlighting its impact on accessible higher education for Hispanic communities in North Philadelphia. The event included testimonies from students and alumni, remarks from institutional leaders, campus tours, and cake-cutting ceremony.
A vision born from the community
Reverend Luis Cortés, CEO of Esperanza, recalled that the college began nearly three decades ago, when the Hispanic Clergy of Philadelphia and Vicinity identified the need for an institution where young people in their churches and neighborhoods who had left school could resume their education in a supportive environment. Many were between 20 and 24 years old and faced challenges returning for a GED or sitting again in a classroom with teenagers. Even at 40 o4 45. You can start a new career, and we wanted to give them that opportunity,” he said.
Rev. Luis Cortés, Nilsa Graciani, and Rev. Danny Cortés celebrated the success of these 25 years. (Photo: Impacto staff)
With that vision, they proposed creating their own institution, offering flexible schedules and professors who reflected and understood the Hispanic culture of Philadelphia and the Spanish language. Planning took five years before opening the first center for higher education, which later evolved into Esperanza College.
Esperanza College celebrated its 25th anniversary. (Photo: Impacto staff)
Education with a workforce and community focus
During the celebration, Rev. Luis Cortés emphasized that developing a college “sounds easy, but it is not.” While other organizations offered programs, Esperanza focused on providing real tools to prepare students for the workforce. “We work directly with different employers,” he noted. He also highlighted the community leadership behind the institution: “The institution was controlled by groups of pastors and community leaders… and the biggest difference is an understanding of what happens in our communities and how difficult it is to study.”
Esperanza College celebrated its 25th anniversary. (Photo: Impacto staff)
Located in the heart of Hunting Park, Esperanza College has built a strong relationship with families and residents in the area. That is why Dr. Nilsa Graciani, Academic Dean of Esperanza College, said: “It moves me deeply to see students who graduated here and others who now work here. It means so much to see the enthusiasm and to know that the College was that first seed for these people who today are part of our achievements. Remember that the options are here, and motivating students through our program is our goal because the doors are open at Esperanza College.”
Dr. Nilsa Graciani, Academic Dean of Esperanza College. (Photo: Impacto staff)
Overcoming institutional barriers
Rev. Luis Cortés also spoke about the challenges they faced. “When you say you are going to establish a Hispanic institution, people immediately look at you with suspicion: ‘Ah, that’s not going to work.’” He thanked Eastern University for allowing Esperanza to operate under its license and as a branch campus with an Advisory Council – guaranteeing state and national accreditation to grant associate degrees.
A legacy that continues to grow
One of the most significant outcomes has been seeing graduates return as dedicated professionals. “That was the idea from the beginning… to give them tools they can use for their families and their community,” he added.
Although the institution celebrated its progress, Cortés acknowledged that there was still more work to be done: with enrolment of near 311 students, the future goal is to reach between 400 and 500 students.
The anniversary reaffirmed Esperanza College’s mission and its partnership with Eastern University to offer affordable and relevant education, strengthening Hispanic communities through academic opportunities and community development.
For more information about Esperanza and the educational programs it offers, go to https://www.esperanza.us
The funds received will go to the Food Fund, which allows the purchase of fresh food for distribution. (Photo: Courtesy)
Philabundance, one of the largest hunger-relief organizations in the region, celebrates more than 40 years of continuous service while facing an increasingly challenging landscape. Its CEO, Loree Jones-Brown, reaffirms that the mission remains the same as when it was founded: “Our mission is to eliminate hunger in our communities today and work to end it for good.” Operating across southeastern Pennsylvania and southern New Jersey, the organization serves nine counties where, according to Jones-Brown, the situation has worsened due to the rising cost of living. “Many of the people we serve have jobs, but their wages are not enough to keep up with the increase in housing, healthcare, and food,” she explains.
Philabundance celebrates more than 40 years of community service. (Photo: Courtesy)
Essential services and emergency response Philabundance functions as a food bank that distributes millions of meals each year through 350 partner organizations, including churches, schools, and community centers. “We make sure our neighbors have access to the fresh, healthy food they need and deserve,” Jones-Brown says. In addition to providing groceries, the organization offers a free workforce development program at the Philabundance Community Kitchen, which has operated for 25 years. There, low-income individuals receive culinary training and certification to improve their employment opportunities.
Partners, faith-based institutions, schools, senior centers are among their collaborators. (Photo: Courtesy)
The director recalls a recent episode that tested the organization’s emergency response capabilities: the temporary cuts to the SNAP program during a federal government shutdown. “For the first time in history, SNAP benefits were reduced. We knew our neighbors were in a vulnerable situation, so we increased our food distribution by 25%. People were extremely grateful,” she recounts. Childhood hunger remains particularly alarming: “In Philadelphia, one in three children experiences food insecurity. That number is far too high.” For this reason, Philabundance distributes food on weekends, holidays, and during summer break, when students lose access to school meals.
Social service organizations and government agencies also contribute to the initiative. (Photo: Courtesy)
Partnerships, community, and outlook Collaboration is essential to the organization’s daily operations. “We could not do this work without our hundreds of partners: faith-based institutions, schools, senior centers, social service organizations, and government agencies,” Jones-Brown notes. This year, Philabundance was selected by the Philly Gives program—an acknowledgment that, according to the director, “helps increase visibility for our work and allows everyday citizens to contribute whatever they can.”
Loree Jones-Brown, CEO of Philabundance. (Photo: Impacto staff)
All funds received will go to the Food Fund, which supports the purchase of fresh food for distribution. Jones-Brown highlights the scale of the annual effort: “Last year, we distributed 44 million pounds of food, which equals 36 million meals.” Community participation remains vital. “We have children who donate their piggy banks and young people who run lemonade stands to support us. We are deeply grateful for every contribution,” she says.
Looking ahead, the executive director reaffirms Philabundance’s commitment to expanding its impact and supporting those who need it most. “We want to do everything we can to improve the lives of every person facing food insecurity. Our goal is to provide the tools they need to become self-sufficient.” Her final message is clear: “We are here to serve. We want to offer nutritious, delicious, and accessible food, always in a dignified and respectful way.”
Philabundance has been selected to participate in this year’s Philly Gives campaign, which will take place from November 1 to December 31, 2025. All donations made through phillygives.org will go directly to the 10 nonprofit organizations chosen, ensuring that 100% of the funds raised support essential programs.
