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Capirotada: the magical Mexican bread pudding

Opinión

Por

04/03/2025

Some say capirotada was discovered in the 1500s, but I truly understood its significance as a poor 12-year-old Mexican boy over 60 years ago. At that time, I had no idea about the religious symbolism behind this wonderful dish.

Lent had begun, and Easter was approaching. All 12 of us children eagerly awaited this special treat that came around only during this season.

We didn’t eat much bread in our house—flour tortillas, made by our father, Marcos, were our staple. Back then, you couldn’t find tortillas or other Mexican products in grocery stores. But there we were, watching our oldest sister, María, take charge of this magical creation.

We were very poor and rarely saw bags of cookies or sweets in our home. When family members visited from Mexico, we were sometimes treated to authentic Mexican pastries, but those moments were rare.

We had only one big blue speckled pan, which we usually used for cooking beans, chicken soup, and other dishes. But now, it would hold a new treasure as María carefully assembled the capirotada.

Many cultures have special foods tied to religious and cultural traditions, and capirotada is no exception.

The slices of bread represent the body of Christ; the sugar syrup symbolizes Christ’s blood; the cheese, often queso fresco or cotija, reflects the Holy Shroud; cinnamon sticks represent the wooden beams of the cross; cloves are seen as the nails that were hammered into Christ’s body.

Beyond these key ingredients, the recipe varies by region and family tradition. Some versions include almonds or peanuts, while others feature raisins, bananas, grapes, or guavas. The syrup can be water-based or milk-based, creating a custardy texture.

As the eldest, María was the magician in our kitchen, organizing and preparing this extraordinary dish. Though tortillas were king in our house, we managed to find some plain white Rainbow bread, which we toasted in the oven—we didn’t own a toaster.

Layer by layer, María carefully built the capirotada: toasted bread as the base; peanuts—the cheapest nuts within our limited budget; strips of cheese; raisins; a final drizzle of dark Karo syrup, provided by the Welfare Commodity program, along with cinnamon sticks or powdered cinnamon.

We all watched in anticipation as this heavenly pudding went into our humble oven. Within an hour, the incredible scent of capirotada filled not just the kitchen but our entire tiny house.

Soon, we each had a slice of this delicious treat.

Last year, while living in Magdalena de Kino, Mexico, I discovered four shops selling capirotada. I must have eaten at least 20 pounds of it—and this year, I plan to break that record. I’ll also freeze some for special occasions.

Some people like their capirotada cold, but I prefer mine steaming hot with a glass of milk or a strong cup of coffee.

And yes, this Lenten season, I will probably make my own special Leno version.

La Royal Society celebra una reunión de crisis a raíz del comportamiento de Musk

Por

EFE

04/03/2025

La prestigiosa sociedad científica británica Royal Society, entre cuyos notables destacaron Charles Darwin o Stephen Hawking, ha celebrado una reunión de crisis para evaluar la conducta de sus miembros, después de que algunos integrantes expresasen su inquietud por el comportamiento de Elon Musk.

Un total de 150 miembros de la Royal Society celebraron anoche una importante reunión para analizar el código de conducta de la institución, fundada en el siglo XVII y a la que también pertenecieron notables como Albert Einstein y Louis Pasteur.

Aunque la sociedad no ha mencionado expresamente a Musk, los medios locales relacionan la reunión con el comportamiento del consejero delegado de Tesla y SpaceX, propietario de la red social X y ahora consejero superior del presidente de EE. UU., Donald Trump, así como administrador del Departamento de Eficiencia Gubernamental.

Según pudo saber ‘The Guardian’, tras la reunión del lunes, Musk sigue siendo integrante de la Royal Society, pero han quedado dudas sobre si se tomarán medidas, debido a la inquietud por la conducta del empresario y sus recortes en investigación científica en EE. UU.

La sociedad es, además, premio Príncipe de Asturias de Comunicación y Humanidades del año 2011.

Musk, nacido en Sudáfrica, fue elegido miembro de la Royal Society en 2018, en reconocimiento a su trabajo en las industrias del espacio y los vehículos eléctricos.

Sin embargo, en los últimos meses, según los medios, han aumentado las peticiones de científicos para que se le revoque el honor, ya que los integrantes de la institución y la comunidad científica en general están alarmados por la conducta de Musk.

Más de 3.000 científicos han firmado una carta abierta organizada por Stephen Curry, profesor emérito de biología del Imperial College de Londres, para expresar una inquietud similar sobre Musk.

El pionero de la inteligencia artificial (IA) Geoffrey Hinton, miembro de la Royal Society, publicó en X que apoyaba la destitución de Musk.

«Creo que Elon Musk debería ser expulsado de la Royal Society británica. No porque difunda teorías conspirativas y haga saludos nazis, sino por el enorme daño que está haciendo a las instituciones científicas de Estados Unidos.», escribió.

El código de conducta de la sociedad establece que la pertenencia a ella «es un privilegio basado en la adhesión a determinadas normas».

«Al hablar o hacer públicas declaraciones a título personal, los miembros y los miembros extranjeros deben esforzarse por mantener la reputación de la sociedad y de quienes trabajan en ella, y ser conscientes de que lo que se dice o se afirma a título personal puede tener repercusiones en la sociedad», añade.

Kremlin says US military aid pause will boost Ukraine’s participation in peace process

Por

EFE

04/03/2025

The Kremlin said Tuesday that US President Donald Trump’s decision to halt military aid to Ukraine would boost Ukraine’s participation in the peace process.

“It is a decision that can push the Kyiv regime towards a peace process,” Kremlin spokesperson Dmitry Peskov said at his daily telephone press briefing.

He added that the decision, once confirmed, would «the greatest contribution to the cause of peace» and that the US is the country that has provided Kyiv with the most military assistance since the beginning of the conflict three years ago.

Peskov said that in recent days European countries had announced their intention to increase arms supplies to Ukraine.

Referring to European NATO members, who provide more than half of the aid to Kyiv, the Kremlin spokesperson said they would «surely try to compensate for the volumes of ammunition and everything else.»

Russian President Vladimir Putin has long accused NATO countries of helping to prolong the war and the suffering of the Ukrainian people with their military supplies.

On Monday, Trump ordered a halt to all military aid to Ukraine, including that already committed or on its way, a senior American official told EFE.

According to the official, the president is very interested in achieving peace and needs «all of our partners to be committed to that goal.»

«We are pausing and reviewing our assistance to ensure that it is contributing to a solution,» the White House said in a statement.

This measure stops the delivery of weapons or equipment already in Polish territory and ready for final delivery to Ukraine, according to Fox News channel, which is well connected to the Trump administration.

The decision by the US president is the first consequence of the clash that took place Friday at the White House between Trump and his Ukranian counterpart Volodymyr Zelenskyy.

Both Trump and several senior US officials have suggested to Zelenskyy that he leave his post to pave the way for a peaceful resolution to the conflict, in line with Putin’s reasoning, who considers the Ukrainian president illegitimate.

Entran en vigor los aranceles de Trump a Canadá y México, y China apunta al sector agrícola de EE. UU.

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Associated Press

04/03/2025

Los aranceles que Donald Trump amenazó con imponer a Canadá y México entraron finalmente en vigor el martes, lo que dejó a los mercados globales en alerta y propició costosas represalias por parte de los aliados norteamericanos de Estados Unidos.

Desde poco después de la medianoche, las importaciones de Canadá y México están gravadas con un 25%, mientras que los productos energéticos canadienses tienen un arancel del 10%.

El gravamen del 10% que Trump impuso a las importaciones chinas en febrero se duplicó al 20% y Beijing respondió el martes con aranceles de hasta el 15% sobre una amplia variedad de exportaciones agrícolas estadounidenses. Además, amplió en unas dos docenas el número de empresas estadounidenses sujetas a controles de exportación y otras restricciones.

En respuesta, el primer ministro de Canadá, Justin Trudeau, afirmó que su país impondrá aranceles a más de 100.000 millones de dólares en productos estadounidenses en el transcurso de 21 días. México no explicó de inmediato ninguna medida de represalia.

Las acciones del presidente de Estados Unidos generaron temores de una mayor inflación y la perspectiva de una devastadora guerra comercial, incluso cuando prometió al país que los impuestos sobre las importaciones son el camino más fácil hacia la prosperidad nacional. Ha mostrado disposición a ignorar las advertencias de los economistas convencionales y poner en riesgo su propia aprobación pública, creyendo que los aranceles pueden solucionar lo que aqueja al país.

“Es un arma muy poderosa que los políticos no han utilizado porque o bien eran deshonestos, estúpidos o estaban sobornados de alguna otra forma”, dijo Trump el lunes en la Casa Blanca. “Y ahora las estamos utilizando.”

Los aranceles a Canadá y México debían haberse aplicado en febrero, pero Trump acordó una prórroga de 30 días para seguir negociando con los dos mayores socios comerciales de Washington. La razón declarada para los aranceles es abordar el tráfico de drogas y la inmigración ilegal, y ambos países afirman haber realizado avances en esos temas. Pero Trump también ha dicho que los aranceles solo bajarán si se cierra el déficit comercial de Estados Unidos, un asunto que probablemente no se resolverá en un plazo político.

Existe la posibilidad de que los aranceles sean de corta duración si la economía estadounidense se resiente, así como existe la posibilidad de que se impongan más aranceles a la Unión Europea, India, a chips de computadora, automóviles y medicamentos, como ha prometido Trump. El mandatario ha inyectado una volatilidad desconcertante a la economía mundial, que se ha desequilibrado mientras la gente se pregunta qué hará a continuación.

“Es caótico, especialmente en comparación con la forma en la que se aplicaron los aranceles en la primera administración (Trump)”, dijo Michael House, copresidente de la división de comercio internacional del despacho de abogados Perkins Coie. “Es impredecible. De hecho, no sabemos qué hará el presidente”,

Los legisladores demócratas criticaron de inmediato los aranceles, e incluso algunos senadores republicanos expresaron su preocupación.

Susan Collins, senadora republicada de Maine, se mostró “muy preocupada” por la entrada en vigor de los aranceles debido a la proximidad de su estado con Canadá.

“Las economías de Maine y Canadá están integradas”, afirmó Collins, que explicó que gran parte de las langostas y arándanos recogidos en la región se procesan en Canadá y se envían de regreso a Estados Unidos.

La economía mundial está ahora sumida en los albores de lo que parece ser una guerra comercial.

Incluso después de que Trump anunciase el lunes que los aranceles seguían adelante, los funcionarios canadienses seguían en contacto con sus homólogos estadounidenses.

“El diálogo continuará, pero estamos listos para responder”, indicó el ministro canadiense de Defensa, Bill Blair, en Ottawa mientras se dirigía a una reunión especial del gobierno sobre las relaciones con el país vecino. “Todavía hay discusiones en marcha”.

Poco después de las declaraciones de Blair, Trudeau anunció que Canadá impondría aranceles del 25% a productos estadounidenses por valor de 155.000 millones de dólares canadienses (107.000 millones de dólares estadounidenses), comenzando con gravámenes a productos por importe de 30.000 millones de dólares canadienses (21.000 millones de dólares estadounidenses) de inmediato y sobre el monto restante en tres semanas.

“Nuestros aranceles se mantendrán en vigor hasta que se retire la acción comercial de Estados Unidos, y si los aranceles estadounidenses no cesan, estamos en discusiones activas y continuas con regiones y territorios para buscar varias medidas no arancelarias,” dijo Trudeau.

Para poner fin a los aranceles impuestos el martes, la Casa Blanca desea ver una disminución en las incautaciones de fentanilo dentro de Estados Unidos, no solo en las fronteras norte y sur. Los funcionarios gubernamentales apuntan que las incautaciones realizadas el mes pasado en sitios que van desde Luisiana hasta Nueva Jersey estaban ligadas a cárteles extranjeros.

Damon Pike, responsable de la división técnica para servicios de aduanas y comercio en la firma de impuestos y consultoría BDO, sugirió que la respuesta de los países afectados con sus propios impuestos a la importación podría elevar las tensiones y aumentar los puntos débiles de la economía.

“Canadá tiene su lista preparada”, señaló Pike. “La UE tiene su lista preparada. Va a ser ojo por ojo”.

El gobierno estadounidense ha sugerido que la inflación no será tan mala como afirman los economistas, y que los aranceles dan una razón a las empresas extranjeras para abrir fábricas en el país. Trump anunció el lunes que el fabricante de chips informáticos Taiwan Semiconductor Manufacturing Company invertirá 100.000 millones de dólares en producción nacional.

Aun así, puede llevar tiempo reubicar fábricas repartidas por el mundo y capacitar a los trabajadores con las habilidades necesarias.

Greg Ahearn, presidente y director general de The Toy Association, dijo que los aranceles del 20% sobre los productos chinos serán “devastadores” para la industria del juguete, ya que casi el 80% de los juguetes vendidos en Estados Unidos se fabrican en China.

“Hay una sofisticación en la fabricación, en las herramientas”, apuntó. “Hay mucho trabajo artesanal que forma parte de estos juguetes que mucha gente no entiende (…) la pintura de rostros, las máscaras faciales, el tejido del cabello, las trenzas, el corte y la costura para que los muñecos de felpa se vean de cierta manera. Todo eso requiere mano de obra muy calificada que se ha transmitido a través de generaciones en la cadena de suministro que existe con China.”

Frente a un presidente que ha prometido resultados rápidos, Ahearn lanzó una advertencia sobre la rapidez con la que las fábricas estadounidenses podrían igualar a sus rivales chinas.

“Eso no se puede replicar de la noche a la mañana”, manifestó.

Los ucranianos lidian con las consecuencias de la congelación de Trump a toda la ayuda militar

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Associated Press

04/03/2025

Los ucranianos lidiaban el martes con las consecuencias de la decisión de Estados Unidos de pausar la ayuda militar, que es crítica para su lucha contra la invasión rusa, mientras se profundiza la brecha entre Kiev y Washington.

Días después de una explosiva reunión con el presidente ucraniano, Volodymyr Zelenskyy, el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, ordenó detener la asistencia en un intento de presionar a Kiev para que participe en negociaciones de paz con Rusia.

A Ucrania y sus aliados les preocupa que Trump presione para alcanzar un cese el fuego rápido que favorezca a Rusia, y Kiev quiere garantías de seguridad para disuadir de posibles futuras invasiones rusas.

Un funcionario de la Casa Blanca dijo que Estados Unidos estaba “pausando y revisando” su ayuda para “asegurarse de que está contribuyendo a una solución”. La orden permanecerá en efecto hasta que Trump determine que Ucrania ha demostrado compromiso con las negociaciones de paz con Rusia, dijo el funcionario, quien habló bajo condición de anonimato para comentar la asistencia.

Ucrania necesita ayuda para combatir a Rusia

Ucrania, que depende en gran medida de la ayuda extranjera para contener la invasión rusa que comenzó el 24 de febrero de 2022, ha temido que la ayuda pudiera detenerse desde que Trump asumió el cargo.

Los sistemas de misiles de defensa aérea Patriot fabricados en EE. UU., por ejemplo, son una parte fundamental de las defensas antiaéreas de Ucrania.

Igualmente vital es la asistencia de inteligencia de EE. UU., que ha permitido a Ucrania seguir los movimientos de las tropas rusas y seleccionar objetivos. Los aliados europeos de Ucrania no podrían compensar una retirada de ese activo por parte de EE. UU. si resulta formar parte de la pausa.

“Me siento traicionado, pero esta sensación no es realmente profunda por alguna razón. Esperaba algo así por parte de Trump”, dijo un soldado ucraniano que lucha en la región de Kursk de Rusia, donde Ucrania lanzó una audaz incursión militar en agosto de 2024 para mejorar su posición en las negociaciones. El soldado habló por teléfono con The Associated Press y bajo condición de anonimato para poder expresarse libremente, ya que no estaba autorizado a hablar con la prensa.

En el frente, donde Ucrania está teniendo problemas para defenderse del Ejército ruso, mucho más grande y mejor equipado, otro soldado dijo que la decisión de Washington permitiría a Rusia hacer más avances en el campo de batalla.

“La guerra es muy pragmática”, dijo a AP bajo condición de anonimato de acuerdo con las regulaciones militares. “Si tenemos armas, suficiente munición, infantería, vehículos blindados y aviación… genial. Si no, entonces estamos acabados”, dijo.

El militar recordó un retraso de siete meses en la ayuda de EE. UU. que terminó en abril de 2024, y que abrió una ventana de oportunidad para que Rusia tomara la ciudad estratégica de Avdiivka.

Otros dijeron que la medida ha creado aún más confusión sobre las intenciones de Trump.

“El problema es que no está claro qué quiere Trump y cuál es el propósito de sus acciones”, dijo Oleksandr Merezhko, legislador ucraniano y presidente del Comité de Asuntos Exteriores. “Hasta hoy, parece que cada vez más se está alineando con Rusia y tratando de presionar a Ucrania para que acepte las demandas de Rusia”.

“Esto se ve terrible… obligar al lado más débil a aceptar los términos del agresor más fuerte”, dijo a The Associated Press.

Olena Fedorova, una residente de 46 años de la ciudad portuaria sureña de Odesa, dijo que esperaba que la decisión de Trump fuera “una medida temporal” porque “realmente necesitamos ayuda”.

La relación entre Estados Unidos y Ucrania se ha deteriorado en las últimas semanas, en las que el equipo de Trump inició conversaciones bilaterales con Rusia y la actitud de Trump hacia Zelenskyy se ha vuelto cada vez más despectiva.

Trump dice que quiere ganar impulso para las negociaciones de paz. Trump prometió durante su campaña resolver la guerra en 24 horas, pero en enero cambió ese plazo y expresó su esperanza de que se pudiera negociar la paz en seis meses.

El gobierno ruso respalda la congelación de la ayuda, aliados europeos reiteran su apoyo a Kiev

El portavoz del Kremlin, Dmitry Peskov, dijo a los periodistas que la decisión de Washington podría actuar como un estímulo para un acuerdo de paz.

“Estados Unidos ha sido el principal proveedor en esta guerra hasta ahora”, dijo Peskov. “Si EE. UU. suspende estos suministros, hará la mejor contribución a la paz”.

Rusia probablemente intentará usar la pausa en los suministros para extender sus ganancias territoriales y fortalecer su posición en las futuras conversaciones de paz.

La agencia estatal de noticias rusa RIA Novosti citó a Andrei Kartapolov, un general retirado que preside el comité de defensa en la cámara baja del parlamento ruso, prediciendo que Ucrania agotaría sus reservas actuales de municiones en cuestión de meses.

“Debemos mantener la presión y continuar apuntando a sus bases y depósitos con armas de precisión de largo alcance para destruir los almacenes”, dijo.

Mientras tanto, los aliados europeos de Ucrania reafirmaron su compromiso con Kiev.

La jefa del ejecutivo de la Unión Europea propuso un plan de 800.000 millones de euros (841.000 millones de dólares) para reforzar las defensas de los estados miembros de la UE y mitigar el impacto de una posible retirada de Estados Unidos, además de proporcionar a Ucrania fuerza militar.

El gobierno británico, que ha liderado los esfuerzos europeos para evitar que Trump presione para terminar la guerra en términos que podrían favorecer a Moscú, dijo en un comunicado que sigue “absolutamente comprometido con asegurar una paz duradera en Ucrania”.

Malcolm Chalmers, subdirector general del Real Instituto de Servicios Unidos, un grupo de expertos en defensa con sede en Londres, dijo que la medida de Washington podría alentar a Rusia a pedir más concesiones a Ucrania, como la desmilitarización y la neutralidad.

“Esta decisión no es una cuestión de economía. Está impulsada fundamentalmente por la posición de Trump de que Rusia está dispuesta a hacer un acuerdo de paz, y sólo Ucrania es el obstáculo”, dijo Chalmers. “Pero no hay evidencia de que Rusia esté dispuesta a aceptar un acuerdo, y cómo sería”.

Trump dijo el lunes que todavía está interesado en firmar un acuerdo que entregaría una parte de los minerales de Ucrania a Estados Unidos, un acuerdo que Zelenskyy también ha manifestado estar dispuesto a firmar.

“Al detener abruptamente la asistencia militar a Ucrania, el presidente Trump está dejando a los ucranianos a su suerte y dando luz verde a Rusia para continuar avanzando hacia el oeste”, dijo Razom for Ukraine, un grupo de defensa ucraniano. “Razom for Ukraine insta a la Casa Blanca a revertir inmediatamente esta decisión, reanudar la ayuda militar y presionar a Putin para que ponga fin a su horrible invasión».

Arrestan a dos sospechosos del tráfico de al menos 20.000 inmigrantes

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EFE

04/03/2025

inmigrantes — (Foto: EFE/AARON M. SPRECHER/Archivo)

El líder de una de las mayores organizaciones de tráfico humano, que las autoridades de EE. UU. creen contrabandeó a este país a unos 20.000 inmigrantes desde Guatemala entre 2019 y 2024, fue arrestado junto a su lugarteniente en California, según informó este lunes la Fiscalía federal.

De acuerdo con un comunicado, el guatemalteco Eduardo Domingo Renoj Matul, de 51 años, mantuvo a algunas de estas personas como rehenes en diversas casas y, causó la muerte de siete inmigrantes, incluido un niño de 4 años, que perdieron la vida en un accidente automovilístico en noviembre de 2023 en Oklahoma.

Renoj Matul fue arrestado el pasado viernes en su residencia cerca del centro de la ciudad de Los Ángeles, junto con su presunta mano derecha, el guatemalteco Cristóbal Mejía-Chaj, de 49 años pero no fue informado hasta hoy por la Fiscalía. Ambos quedaron detenidos sin derecho a fianza y su próxima audiencia está prevista para el 22 de abril.

Además fueron acusados en este caso los también guatemaltecos Helmer Obispo Hernandez, de 41 años, que está prófugo, y José Paxtor Oxlaj, de 44 años, un conductor de la organización, que está encarcelado en Oklahoma en relación con el accidente automovilístico del 2023.

Los cuatro están acusados de un cargo de conspiración para traer extranjeros a EE. UU., transportar y albergar extranjeros en el país para obtener beneficios económicos y con resultado de muerte,. indica además el comunicado

Una denuncia penal federal separada presentada el 2 de marzo acusa a Obispo Hernández de amenazar con cortar las cabezas de un oficial del Grupo de Trabajo de Investigaciones del Departamento de Seguridad Nacional y de miembros de su familia.

De acuerdo con la acusación, esta organización operó durante al menos una docena de años y se especializó en el contrabando de inmigrantes de Guatemala a EE. UU… y su transporte dentro del país, especialmente entre Phoenix y Los Ángeles, así como de su alojamiento, esconderles y protección.

Renoj Matual contaba con la ayuda de asociados en Guatemala que solicitaban a los inmigrantes entre 15.000 y 18.000 dólares por cada uno para traerlos a este país.

Las organizaciones de contrabando mexicanas transportaron a los inmigrantes a través de México que cruzaron la frontera entre Estados Unidos y México en Arizona, donde los retuvieron en escondites y finalmente fueron recogidos por los lugartenientes de Renoj-Matul.

La acusación señala además que los inmigrantes fueron transportados, por una tarifa adicional, a diversos destinos, incluido Los Ángeles.

Si son declarados culpables de todos los cargos, los acusados se enfrentarían a cadena perpetua o pena de muerte.

México valorará la búsqueda de otros mercados tras la imposición de aranceles de EE. UU.

Por

EFE

04/03/2025

La presidenta de México, Claudia Sheinbaum, señaló este martes que valorará la búsqueda de otros mercados y la «diversificación geográfica de la economía mexicana» tras la imposición de aranceles del 25 % a productos mexicanos por parte de Estados Unidos.

“De consolidarse este tema de los aranceles, hay que hacer una evaluación muy importante de la diversificación geográfica de la economía mexicana”, afirmó la mandataria durante su conferencia de prensa matutina.

La gobernante mexicana reaccionó así a los aranceles anunciados por el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, que entraron en vigor la medianoche del martes, con gravámenes a las importaciones del 25 % a México y Canadá y doblando al 20 % los bienes que China exporta al país norteamericano, lo que abre la puerta a un conflicto comercial a gran escala.

Sheinbaum remarcó que esta medida “está violando todo el tratado comercial” que existe entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC), el cual le ha dado una “fortaleza” a la región de Norteamérica.

“Nos ha permitido crear empleo en los tres países, mejorar el bienestar y competir de mejor manera con otras regiones. Ahora, al poner 25 % de aranceles, en realidad se está violando todo el tratado comercial, que también tiene su parte jurídica que hay que encaminar”, enfatizó.

Ante ello, dijo que de darse de manera permanente los aranceles, se tendrá que plantear la inversión en México de otras empresas para el mercado interno, “más allá de la exportación”.

“Tenemos que encontrar otros mercados. El aguacate mexicano es buenísimo. Entonces sí, el mercado estadounidense está muy cerca, va para allá, pero muchos otros lugares pueden querer el aguacate mexicano y las otras exportaciones agrícolas que tenemos también pueden irse a otros lugares y también podemos recibir importaciones de otros lugares”, señaló.

No obstante, insistió en que buscará el diálogo con Estados Unidos y aseguró que seguirá habiendo intercambio comercial entre ambas naciones.

Este martes, Sheinbaum dijo que el próximo domingo anunciará medidas arancelarias y no arancelarias contra Estados Unidos, y rechazó tajantemente las medidas adoptadas por Estados Unidos, su principal socio comercial, además de advertir que tendrá efectos negativos sobre ambos países.

La enorme prevalencia de la obesidad en EE. UU. ha disparado los «medicamentos milagro»

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EFE

03/03/2025

Nueva York.- La enorme prevalencia de la obesidad en Estados Unidos, uno de los países del mundo con mayor incidencia del sobrepeso, ha disparado en el país la popularidad de los «medicamentos milagro», de los que el más conocido son las inyecciones de Ozempic.

Hoy es el Día mundial contra la Obesidad, que busca concienciar y encauzar una respuesta común para atajar esta crisis de salud.

Según el Centro para la prevención y control de enfermedades (CDC, oficial), entre 2017 y 2020 dos de cada cinco estadounidenses (un 41,9 % exactamente) podía considerarse obeso, una categoría que está por encima del ‘sobrepeso’ y que significa que la persona tiene un índice de más de 30 de masa corporal.

El problema no afecta a todos por igual, y hay un factor racial que incide claramente en los resultados de la investigación: entre la población negra, la obesidad afecta a casi una de cada dos personas (49,9 %), y entre los hispanos este porcentaje desciende levemente hasta el 45,6 %, mientras que en el caso de los blancos baja al 41,1 %. En contraste, solo la sufre un 16 % de asiáticos.

La obesidad tiene resultados constatables en la salud: un 58 % de adultos obesos tiene problemas de hipertensión (y por consiguiente de riesgos cardíacos), y un 23 % sufre de diabetes.

Esto tiene otras derivadas como son las consecuencias en la economía de las familias: en 2019 un individuo con obesidad tenía de media 1.861 dólares de gastos médicos anuales más que otro con un peso corporal ‘saludable’; en conjunto, los gastos relacionados directamente con la obesidad supusieron ese año un total de 173.000 millones de dólares.

No es casual que la obesidad haya llegado a la alta política, y de hecho el controvertido secretario de Salud nombrado por Donald Trump, Robert F. Kennedy, lleva años en una cruzada personal contra la llamada ‘comida chatarra’ que según él envenena la salud de los estadounidenses.

Según el Instituto Nacional de la Salud (oficial), el 32 % de los adultos y el 49 % de los niños tienen «una dieta de pobre calidad», y de hecho porcentajes cercanos al 90 % consumen ‘comida chatarra’ al menos una vez al día, siendo el mayor consumo el de las poblaciones negras e hispanas.

Ozempic abrió el camino

Tras décadas de fracasos de las ‘dietas milagro’ y los millones de dólares gastados con gimnasios y rutinas deportivas de manera infructuosa, en los últimos años han aparecido una serie de medicamentos que parecen tener resultados espectaculares en el caso de la obesidad.

El más conocido ha sido Ozempic, una inyección pensada en principio para combatir la diabetes de tipo 2 y que fue popularizada por personalidades como Elon Musk, la presentadora Oprah Winfrey y la actriz Rebel Wilson, a la que le ayudó a perder más de 35 kilos.

Por vez primera, y contrariamente a medicamentos de anteriores generaciones, el Ozempic no parece presentar efectos secundarios graves, más allá de los económicos, pues en el momento de ‘bum’ llegó a costar más de 900 dólares por usuario y mes.

Pero la popularidad del medicamento animó a las farmacéuticas a invertir más en esa misma línea de investigación, lo que ayudó a sacar al mercado otros medicamentos competidores como Wegovy o Mounjaro, con costes mucho más asequibles para el estadounidense de a pie.

Además, se ha descubierto que algunos de estos medicamentos tienen unos efectos beneficiosos colaterales, y es que ayudan a mejorar la fertilidad de las mujeres que consiguen superar la obesidad.

El Gobierno de Puerto Rico aboga en Washington por convertir la isla en un estado de EE. UU.

Por

EFE

03/03/2025

San Juan.– El Gobierno de Puerto Rico hizo campaña este lunes en Washington por la ‘estadidad’, es decir, que la isla se convierta en un estado de Estados Unidos, pese al poco interés mostrado al respecto por la Administración de Donald Trump.

«El pueblo de Puerto Rico sigue pidiendo inequívocamente y claramente la estadidad para nuestra isla», dijo la gobernadora, Jenniffer González, en conferencia de prensa difundida en sus redes sociales durante la Cumbre de Igualdad y Estadidad de Puerto Rico en el Capitolio.

González aludió a lo expresado mayoritaria por los electores de Puerto Rico en los plebiscitos de 2012, 2017, 2020 y 2024, que no fueron vinculantes al no contar con el beneplácito de Washington. En el último, el 58 % de los votantes se mostró a favor de la anexión a EE. UU.

«La estadidad es la ley del Gobierno de Puerto Rico y yo, como gobernadora, la voy a impulsar y la voy a defender, de frente, sin miedo y con los recursos para honrar esa transición», subrayó la dirigente de la isla, que actualmente es un Estado Libre Asociado a EE. UU.

Una «lucha», como ella misma calificó el proceso, que no se presenta fácil debido a que Trump parece más interesado en que Canadá se convierta en estado, antes que Puerto Rico.

Además, en una reciente entrevista, el director del Departamento de Eficiencia Gubernamental (DOGE, por sus siglas en inglés), el magnate Elon Musk, afirmó que optó por apoyar la candidatura de Trump debido a que el liderato del Partido Demócrata quería convertir a Puerto Rico y Washington D.C. en estados para controlar la legislatura.

La gobernadora restó importancia a estas declaraciones, asegurando que Musk hablaba del caso de California y de Washington D.C. y «de referente mencionó a Puerto Rico».

«A mí eso no me preocupa (…) La realidad es que yo estoy segura que en Puerto Rico somos, bueno yo soy republicana y tenemos republicanos en la Cámara y el Senado», indicó.

En su opinión, en la isla va a haber «un balance» político de convertirse en estado y el presidente de EE. UU. que le otorgue la ‘estadidad’ a Puerto Rico «va a tener la mayor cantidad de gente respaldándolo».

La Cumbre de Igualdad y Estadidad de Puerto Rico, organizada por la Administración de Asuntos Federales de Puerto Rico (PRFAA), cuenta con la presencia de numerosos funcionarios de la isla, entre ellos el presidente del Senado, Thomas Rivera Schatz.

La gobernadora se reunió hoy con la administradora interina de los Centros de Servicios de Medicare y Medicaid (CMS), Stephanie Carlton, y con el presidente del Comité de Recursos Naturales de la Cámara, Bruce Westerman.

La situación colonial de Puerto Rico es uno de los principales debates en la isla, que está dividida entre aquellos que optan por la ‘estadidad’, los que abogan por la independencia y los que prefieren mantener el estatus actual de Estado Libre Asociado.

El Estado Libre Asociado, establecido en 1952, da a Puerto Rico cierto grado de autonomía y un Gobierno y Parlamento locales, pero deja bajo el control de EE. UU. áreas como defensa, fronteras y relaciones diplomáticas.

Cómo la historia de Trump con Rusia y Ucrania preparó el terreno para un conflicto con Zelenskyy

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Associated Press

03/03/2025

Mientras su reunión en la Casa Blanca con su homólogo ucraniano se convertía en un sorprendente encontronazo, el presidente estadounidense Donald Trump recurrió a una expresión familiar para explicar su singular afinidad con el mandatario ruso Vladímir Putin.

“Putin pasó por muchas cosas conmigo”, declaró Trump el viernes, elevando la voz y gesticulando mientras recordaba la saga de una investigación federal concluida hace tiempo, en la que tanto él como el presidente ruso desempeñaron papeles protagónicos.

“Pasó por una cacería de brujas falsa donde lo utilizaron a él y a Rusia. Rusia, Rusia, Rusia, ¿alguna vez oyeron hablar de ese asunto?”, preguntó.

La referencia a la investigación sobre la interferencia rusa en las elecciones presidenciales de 2016 puso de relieve hasta qué grado la furia persistente de Trump sobre una indagación de la que dice erróneamente que fue un “engaño” sigue estando muy presente en su mente más de ocho años después de que comenzara.

Muestra también que la visión de Trump sobre la guerra que Rusia inició contra Ucrania hace tres años está influenciada no sólo por su relación con Putin y la alianza que cree que comparten, sino también por sus tensos antecedentes con el presidente ucraniano Volodymyr Zelenskyy, quien desempeñó un papel central en el primero de los dos casos de juicio político contra Trump durante sus primeros cuatro años en el cargo.

A continuación presentamos un vistazo a lo que el presidente estadounidense se refiere cuando dice: “Rusia, Rusia, Rusia”:

Investigaciones relacionadas con los vínculos de Putin

Las preguntas sobre los vínculos de Trump con Putin lo persiguieron durante su primera presidencia y pendieron encima de él durante la mayor parte de su mandato, impulsando investigaciones por parte del Departamento de Justicia y del Congreso, así como el nombramiento de un fiscal especial que presentó cargos penales contra varios aliados de Trump.

Mientras se postulaba al cargo, Trump puso en duda la idea de que hackers del gobierno ruso hubieran robado correos electrónicos de políticos demócratas, incluida su rival de 2016, Hillary Clinton, y orquestado su publicación en un intento por impulsar la candidatura de él y perjudicar la de ella.

Luego, ya siendo presidente, se distanció del firme hallazgo de su propia comunidad de inteligencia de que Rusia y sólo Rusia era la culpable del hackeo. Incluso cuando admitió a regañadientes que Moscú podría ser el responsable, también dejó entrever que el culpable podría ser un “genio de 400 libras (de peso que esté) sentado en la cama y jugando con su computadora”.

En julio de 2018, mientras se reunía con Putin en Helsinki, Trump pareció acoger las protestas del gobernante ruso sobre las conclusiones de los funcionarios estadounidenses de inteligencia al decir: “Tengo gran confianza en mi gente de inteligencia, pero les diré que el presidente Putin fue extremadamente firme y contundente en su desmentido hoy”.

Y añadió: “no veo ninguna razón por la que sería” Rusia.

Todo el tiempo se enfureció de forma memorable contra la investigación, llamándola un “engaño” y una “cacería de brujas” y, al igual que lo hizo en la Casa Blanca la semana pasada, descalificó repetidamente toda la atención de “Rusia, Rusia, Rusia”.

La investigación del fiscal especial Robert Mueller concluyó en 2019 y no dejó duda de que el Kremlin había interferido en las elecciones de Estados Unidos de manera amplia y criminal, y que la campaña de Trump había dado la bienvenida a la ayuda. Pero la indagación no encontró pruebas suficientes para demostrar que las dos partes se habían coludido ilegalmente con el fin de influir en el resultado de las elecciones.

“Háganos un favor”

Si la historia de Trump con Rusia parece haber contribuido a su cosmovisión sobre el conflicto actual, su pasado con Ucrania también lo ha hecho.

Sostuvo una llamada con Zelenskyy en 2019 y lo presionó para investigar las acusaciones de corrupción contra su rival demócrata Joe Biden y el hijo de Biden, Hunter, antes de las elecciones de 2020, que Joe Biden ganó.

La llamada —que incluyó la memorable frase de Trump: “Sin embargo, me gustaría que nos hicieras un favor”— fue reportada a los líderes del Congreso y a un organismo de supervisión gubernamental por un funcionario de la CIA convertido en informante, quien dijo que el presidente parecía estar solicitando interferencia de un país extranjero en las elecciones de Estados Unidos.

Después de la llamada de Trump con Zelenskyy, la Casa Blanca detuvo temporalmente la ayuda de Washington al aliado en apuros que enfrentaba fuerzas rusas hostiles en su frontera. El dinero finalmente fue liberado cuando el Congreso intervino.

Posteriormente Trump fue sometido a juicio político por la Cámara de Representantes, pero el Senado lo absolvió.

El escepticismo del presidente hacia Ucrania fue más allá de la llamada. Durante su primer mandato, también pareció creer en una teoría de conspiración desacreditada desde hace tiempo que vincula a Ucrania, no a Rusia, con la interferencia política de 2016 y el hackeo al Comité Nacional Demócrata, y acusó repetidamente al FBI de llevar a cabo una investigación mediocre que derivó en culpar al Kremlin.

¿Qué sucederá a continuación?

Las repercusiones a largo plazo de la disputa en el Despacho Oval, en la que Trump llamó a Zelenskyy “irrespetuoso” en el intercambio público más hostil que se recuerda entre gobernantes mundiales en la Casa Blanca, aún están por verse.

Pero las consecuencias inmediatas son claras: Trump ordenó el lunes una “pausa” al envío de asistencia de Estados Unidos a Ucrania mientras busca presionar a Zelenskyy para que inicie negociaciones de paz con Rusia. Horas antes, Trump arremetió contra su homólogo ucraniano después de que Zelenskyy declaró que el fin de la guerra “aún estaba muy, muy lejano».

En tanto, Zelenskyy se fue de Washington sin firmar un acuerdo sobre minerales que Trump dijo que habría acercado a Ucrania a poner fin a la guerra contra Rusia. No es bienvenido de regreso, dijo Trump en redes sociales, hasta que esté «listo para la paz”.

Con la relación entre Estados Unidos y Ucrania ahora en riesgo, Zelenskyy ha utilizado una serie de publicaciones en la red social X para expresar su agradecimiento al pueblo estadounidense, a Trump y al Congreso por “todo el apoyo”.

Los gobernantes europeos, incluido el primer ministro británico Keir Starmer, han acogido a Zelenskyy tras la pelea en la Casa Blanca.

En Rusia, los funcionarios están disfrutando el conflicto, percibiendo que hay una oportunidad para acercarse a Washington y provocar una suspensión de la ayuda estadounidense a Kiev. Esa ventana pareció abrirse el mes pasado cuando Estados Unidos, en un giro dramático, se separó de sus aliados europeos al negarse a culpar a Rusia por invadir Ucrania en las votaciones sobre resoluciones de la ONU con las que se intentaba poner fin a la guerra.

En una entrevista con un reportero de la televisión estatal rusa que se emitió el domingo, el portavoz del Kremlin, Dmitry Peskov, dijo que el nuevo gobierno estadounidense está “cambiando rápidamente todas las configuraciones de política exterior”.

“Esto coincide en gran medida con nuestra visión”, agregó.

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Investigaciones relacionadas con los vínculos de Putin

“Háganos un favor”

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