Receta de albondigón mexicano
Para el regreso a la escuela, le ofrecemos una receta saludable y fácil de hacer provista por Dennis Ortiz, dueño y chef de “Cooking...
Almuerzo entre amigos: Receta de ensalada fresca de mariscos
Estás pensando en un almuerzo entre amigos en este caluroso final de verano? Entonces, acompáñame a preparar una deliciosa ensalada fresca con mariscos.
Ingredientes:
Lechuga rizada
Fresas
Tomates...
La Iglesia apela a la comunión de sus fieles con responsabilidad
Asegurar la salud y el bienestar de aquellos confiados al cuidado pastoral y temporal de nuestra Iglesia, especialmente mientras navegamos por una pandemia global,...
La necesidad de un cambio de narrativa en el periodismo latinoamericano
El libro electrónico “Diversidad en el periodismo Latinoamericano: Reflexiones de 16 periodistas de siete países sobre cómo hacer más inclusivas las salas de redacción...
The best gift to give a child
Growing up poor and receiving little or no gifts I swore that my children would have the gifts I dreamed of having but my...
Más que abrazos de reencuentro
Norristown, PA – Cuando se decretó el inicio de la pandemia, yo al igual que muchas familias cambiamos los planes que teníamos para el...
“Inty Raymi del Bicentenario”
Con el tema “Inti Raymi del Bicentenario: La fiesta del sol brilla en todo el mundo”, durante el año del bicentenario de la independencia...
Ensalada caribeña de cuscús
Si busca una cena saludable y al mismo tiempo fresca para estos días de calor, aquí le ofrecemos una receta de ensalada caribeña de...
Los chicanos y la huelga de la lechuga (Parte II)
Al otro día temprano ya estábamos organizando el piquete, y al poco rato empezaron los escuadrones de la policía a disparar sus chorros de...
Historia de Impacto: voces en el campo, verano de huelga en Colorado, 1973
La patria se construye todos los días
Era el verano de 1973, en el centro del Colorado, cuando estábamos en huelga contra la compañía de...
