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Un exagente de la DEA expone la alianza entre narcos e intermediarios chinos

Fotografía de archivo que muestra algunos fardos de un cargamento de 30 toneladas métricas de cocaína y marihuana incautado por la Guardia Costera de Estados Unidos. (Foto: EFE/Eva Marie Uzgategui)

Un exagente de la Agencia Antidrogas de Estados Unidos (DEA) expuso este miércoles en el Congreso de EE. UU. la alianza entre los cárteles del narcotráfico e intermediarios chinos, que les ayudan a blanquear el dinero obtenido de manera ilegal con la venta de drogas.

La comparecencia de Christopher Urben ante el Comité de Vigilancia y Rendición de Cuentas de la Cámara Baja estadounidense sirvió para poner en evidencia el papel que juegan organizaciones criminales chinas en el enriquecimiento de los cárteles mexicanos.

«El actual modelo chino de lavado de dinero implica a participantes de al menos tres países: Estados Unidos, China y México», apuntó Urben, exagente especial adjunto al frente de la División de Operaciones Especiales de la DEA.

Según su testimonio, esos intermediarios chinos, «corredores de dinero» que se encuentran en Estados Unidos, recogen cada día las ganancias procedentes de las ventas de fentanilo, heroína, cocaína y metanfetamina. Reciben esas ganancias en efectivo de una banda de distribución de drogas que debe ese dinero al cártel mexicano.

El intermediario chino facilita posteriormente los dólares estadounidenses a clientes chinos que quieren gastar dinero en Estados Unidos, ya sea mediante la adquisición de bienes inmuebles, el pago de matrículas universitarias u otro tipo de inversiones.

El cliente chino habrá pagado en China por el efectivo que recibe en Estados Unidos, y esos ingresos en China se usan para comprar bienes que serán exportados a México o América del Sur, donde serán vendidos por intermediarios chinos en México para recuperar sus fondos.

Todo este engranaje, en el que median distintas comisiones, es posible según Urben gracias a comunicaciones electrónicas encriptadas que permiten las transacciones al momento.

El antiguo miembro de la DEA, que estuvo más de dos décadas en esa agencia, apuntó que este sistema es difícil de detectar porque «minimiza el movimiento de fondos: los dólares no salen de Estados Unidos, los pesos de México y los renminbis de China».

Además, se aprovecha del inmenso volumen de comercio con China para garantizarse un flujo «constante» de clientes que dificulte diferenciar las transacciones legítimas de las ilegítimas, y usa la tecnología a su favor, con redes encriptadas resistentes a la vigilancia estadounidense.

«Si bien la amenaza que representa el crimen organizado chino es real y creciente, se puede hacer mucho más para combatirlo. Más recursos en investigación, como traductores y expertos en datos, permitirán que las fuerzas del orden tengan las herramientas necesarias para detectar e investigar estas redes donde operan», sostuvo Urben.

El Congreso, según añadió, también puede jugar un rol «vital» suministrando medios, incentivos y potestad al Gobierno y el sector privado para que trabajen juntos al respecto.

La legisladora republicana Lisa McClain, integrante del comité de la Cámara de Representantes, admitió que las organizaciones chinas de lavado de dinero han desarrollado un esquema «increíblemente eficiente ante el que a las fuerzas del orden les cuesta cada vez más adaptarse».

«Tienen en marcha un sistema casi infalible que no requiere colocar fondos ilícitos en el sistema bancario de Estados Unidos», añadió la congresista, para quien el tráfico de fentanilo, un potente opioide sintético, es una de las principales amenazas que pesan sobre el país, si no la mayor.

Sitio Web en español de información para votantes en PA

Para entrar a la versión en español de vote.pa.gov, los votantes pueden entrar en la pestaña Recursos en Español en la barra de íconos en la página de inicio.

Harrisburg, PA – Hoy, el Secretario del Estado en funciones, Al Schmidt, anunció que la versión en español de vote.pa.gov ya está disponible. La Administración de Shapiro se ha comprometido a garantizar que cada votante elegible tenga los recursos necesarios para hacer oír su voz, y este anuncio es consecuente con ese compromiso.

“Este adelanto representa un hito importante en los esfuerzos de la Administración de Shapiro para hacer que la registración para votar y el proceso de votación sean accesibles para todos los votantes elegibles,” dijo Schmidt. “Los residentes de Pennsylvania cuyo idioma preferido es el español, ahora pueden encontrar toda la información que necesitan sobre las elecciones y el proceso de votación de una fuente oficial en su idioma nativo”.

Algunas páginas y recursos en vote.pa.gov han estado disponibles en español y mandarín, (chino) pero ahora, los votantes hispano-hablantes pueden navegar por todo el sitio web en español sin tener que alternar entre el inglés y el español. El Secretario del Estado en funciones Schmidt dijo que una versión en mandarín de vote.pa.gov estará disponible más adelante durante este año.    

Para entrar a la versión en español de vote.pa.gov, los votantes pueden entrar en la pestaña Recursos en Español en la barra de íconos en la página de inicio.  

El sitio web contiene información importante como plazos para los votantes, información para la inscripción de votantes, un enlace para solicitar una papeleta de voto por correo o una papeleta de voto en ausencia, una herramienta de localización de lugares de votación, información de contacto para las oficinas electorales de los 67 condados, consejos para votantes primerizos y votantes civiles y militares en el extranjero, preguntas frecuentes sobre las elecciones, y mucho más. 

Para obtener más información sobre cómo votar en Pennsylvania, los votantes pueden visitar vote.pa.gov o llamar a la línea directa para votantes que el Departamento de Estado tiene durante todo el año, 1-877-VOTESPA (1-877-868-3772), que ofrece información y servicios de interpretación en más de 200 idiomas.    

Cesar Chavez’s legacy lives on in Biden’s new campaign chair

La directora de Asuntos Intergubernamentales de la Casa Blanca, Julie Rodriguez, sonríe afuera de la Casa Blanca, el 9 de junio de 2021, en Washington. (Foto: AP/Evan Vucci/Archivo)

When President Barack Obama flew to California to dedicate a national monument to Latino labor leader Cesar Chavez, a group of the activist’s relatives were invited to pose for photos with the president.

Julie Chavez Rodriguez, Chavez’s granddaughter, hung back. As a member of Obama’s staff, she had traveled with the official party to the event, but she did not want to call attention to herself.

Only when Obama’s senior adviser, Valerie Jarrett, insisted did Rodriguez reluctantly step forward, barely making it into the frame.

“I said, ‘Julie, you have to be up there with your family,’” said Jarrett, who was Rodriguez’s boss in the White House Office of Public Engagement. “And she said, ‘No, I’m staff today.’”

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White House staffers are often of a type, hard-charging strivers who crave their own sliver of the limelight or even trade on a famous name. Rodriguez has been a clear exception. In her second tour serving a Democratic president, she’s served as director of intergovernmental affairs for Joe Biden, and she was made a senior adviser last June. On Tuesday, Biden announced that Rodriguez will be chair his reelection campaign.

In her White House job over the past two years, Rodriguez and her staff helped state, local and tribal governments, and Puerto Rico and the other U.S. territories, with their federal government needs. That included combating COVID-19 and distributing aid from the $1.9 trillion in Biden’s coronavirus relief plan.

Jarrett and others who have worked with Rodriguez describe a dedicated worker who, while shaped by a famous progenitor, doesn’t put her family front and center.

Cecilia Munoz, who led the intergovernmental affairs office for five years under Obama, said early on that Rodriguez got the job now because she is “Julie” — not because she is a Chavez.

“Being a Chavez is part of who she is,” Munoz said, adding that she got the White House job “because she is so skilled and has such deep integrity.”

And because Biden wanted her on his team.

Rodriguez is among a group of Latinas serving in the White House and advising Biden on matters ranging from communications to policy. Latino advocates had accused Biden during the 2020 presidential campaign of not doing enough to reach out to these voters.

Rodriguez has emerged as one of Biden’s most trusted advisers, nurturing relationships with state and local officials that aides believe will be helpful throughout the campaign.

She also has developed a close working relationship with Biden’s coterie of senior political advisers, including Anita Dunn and deputy chief of staff Jen O’Malley Dillon, who are set to help steer Biden’s reelection effort from the White House.

CHAVEZ INFLUENCE

New presidents always freshen up the look of the Oval Office, both to reflect their personal tastes or send broader messages about their values and what inspires them.

Biden’s updates for a time included placing a bronze bust of Chavez among family photographs on a desk directly behind his own, giving the late labor leader’s likeness prominent placement any time Biden was seen at his desk. The bust is now on a pedestal elsewhere in the Oval Office.

Rodriguez was overwhelmed the first time she saw the bust of her “Tata” in the Oval Office. Her grandfather is a hero to her, someone she hoped to emulate, she said in a 2021 interview. Rodriguez described the “profound sense of pride” she felt in knowing that “the contributions that our community has made are being recognized in the most powerful room in the world.”

Biden supported her grandfather’s cause of improving conditions for migrant farm workers, Rodriguez said, and both men were influenced by their Roman Catholic faith and its teachings.

“I think there’s that sort of shared history and shared … support for the cause that he was leading,” Rodriguez said of Biden.

The Biden family’s admiration for Chavez and his legacy also is shared by the first lady.

Jill Biden flew to California earlier in 2021 for the March 31 commemoration of Chavez’s birth. She visited the Forty Acres property near the city of Delano, the first permanent headquarters for the United Farm Workers union.

A national historic landmark, the location is where Chavez conducted two lengthy fasts — 25 days in 1968 for nonviolence and 36 days in 1988 over the threat of pesticides. It’s also where thousands of farm workers received COVID-19 vaccinations.

CALIFORNIA ROOTS

Rodriguez, 45, was born in Delano to Chavez’s daughter, Linda, and her husband, Arturo Rodriguez. Her grandparents Cesar and Helen Chavez volunteered full time for the United Farm Workers of America organization, and Rodriguez often went to labor rallies with both couples and helped them with community outreach.

She grew up in the farm worker movement and was active in campaigns, picket lines, boycotts, marches and union meetings, Paul Chavez, Rodriguez’s uncle, said in 2021.

He recalled how she would hop off the bus when she got home from elementary school and pop into the offices to see what was going on and offer to help. She was engaging and inquisitive, with a level of maturity beyond her years, he said.

“She knew how to talk to older folks and kids her age,” Paul Chavez said.

After graduating from the University of California, Berkeley, in 2000 with a degree in Latin American studies, Rodriguez worked at the foundation named for her grandfather before she became a volunteer on Obama’s 2008 presidential campaign in Colorado.

She was at the Interior Department working on a youth initiative when Jarrett recruited her to work on immigration and Latino outreach at the White House.

Jarrett said she wanted Rodriguez on her team because of her “extraordinary reputation for excellence, hard work, competency” and “focusing not on herself, but on how we could engage as many voices” as possible.

Rodriguez later became Jarrett’s deputy and her portfolio grew to include outreach to veterans, Asian Americans and Pacific Islanders, and gun violence prevention groups.

Shortly before Obama’s term ended in January 2017, Rodriguez was named state director for then-Sen. Kamala Harris of California. Rodriguez later joined Harris’ 2020 presidential campaign as a political director and traveling chief of staff.

Rodriguez joined Biden’s campaign to help oversee Latino outreach after Harris dropped out. After Biden was elected, he named her to lead the office of intergovernmental affairs.

Her uncle said Rodriguez’s standing with the president was an encouraging message for young people of color.

“Her presence and her being is a very powerful thing for people that haven’t had a lot of opportunities, and especially those that have been shut out of the political and civic affairs of our communities,” Paul Chavez said.

‘HUMBLE’ SERVANT

Kendra Barkoff, who served a stint as Interior Department press secretary under Obama, with Rodriguez as her deputy, said Rodriguez was so “humble” that staff members didn’t realize the family connections at first.

“Once we learned, we were even more inspired by her,” said Barkoff.

«Despacito» cumple 5 años de arrasar en los Billboard Latinos

Amaury Manuel Febres, uno de los percusionistas de "Despacito", posa en el barrio La Perla, donde se filmó el vídeo de la canción, en San Juan (Puerto Rico). (Foto: EFE/Esther Alaejos)

Esther Alaejos

San Juan, Puerto Rico.– «Despacito», la famosa canción de Luis Fonsi y Daddy Yankee, cumple este miércoles cinco años de haber arrasado en los Premios Billboard de la Música Latina de 2018 con seis galardones, incluyendo Canción del Año.

El videoclip, convertido en su momento en el más visto de la historia de YouTube, fue filmado totalmente en el Viejo San Juan, incluyendo el barrio popular de La Perla, y hoy varios de los músicos del video de Luis Fonsi y Daddy Yankee lo recuerdan como un himno popular.

La filmación fue dirigida por el también puertorriqueño Carlos Pérez, de la empresa Elastic People, y en él aparece un elenco de bailarines, entre ellos, la ex Miss Universo boricua Zuleyka Rivera (2006), bailando por La Perla y en el icónico bar La Factoría, en la calle San Sebastián del histórico casco sanjuanero.

EL CUATRO PUERTORRIQUEÑO DIO EL TOQUE ESPECIAL

Al son de los acordes de Christian Nieves en el cuatro puertorriqueño, con los que arranca la exitosa canción, este rememoró a EFE frente a La Perla cómo fue su participación en el tema del que asegura que «ha sido una de las cosas más grandes» que le han sucedido en la vida.

El éxito, de la autoría de la panameña Erika Ender, cruzó fronteras y ha sido traducido al chino, polaco, alemán, francés, árabe, quechua e italiano, entro otros idiomas.

«Cuando me envían la canción, yo sabía que tenía algo especial. Había algo, un movimiento que llegaba. Las melodías, en este caso, como que eran contagiosas. Pero claro, uno nunca sabe a lo que puede llegar», aseguró Nieves, quien llegó a grabar su parte por invitación de Fonsi.

«La canción, cuando se origina, estaba preparada a través de teclados y ritmos electrónicos y ellos le agregan el instrumento del cuatro puertorriqueño, que es lo que ellos hablan que le dio el toque a la canción», resaltó el músico, con experiencia tocando también con Ricky Martin.

El cuatro, considerado como el instrumento nacional de Puerto Rico, es una pequeña guitarra inventada por los jíbaros (campesinos puertorriqueños) del siglo XVI que en sus comienzos constaba de cuatro cuerdas y más tarde evolucionó a diez en cinco pares.

EL ÉXITO DEL VIDEO SOBREPASÓ LA CANCIÓN

Por su parte, Amaury Manuel Febres, uno de los percusionistas en el video de «Despacito», asegura que nunca pensó que el proyecto fílmico fuera a tener el nivel de alcance que tuvo el tema.

«La música que sale en esa parte del final del video es la música real que estábamos tocando allí los tambores. Era un ‘jameo’ (práctica) y un vacilón con los bailarines con Yankee y Fonsi. Fue súper interesante y súper mágico», recordó el músico.

«Despacito», en su punto más alto, llegó a tener 25 millones de vistas en un solo día en YouTube, en un momento dado, se mantuvo en lo más alto de la lista Hot 100 de Billboard por 49 semanas consecutivas, y se ubicó en primer lugar en al menos 89 países.

AUGE DE TURISMO EN LA PERLA

Febres, desde la capitalina barriada de La Perla, destacó además el auge de turistas que tiene el pintoresco barrio, tras el éxito primero en 2009, cuando el entonces grupo Calle 13 grabó el tema «La Perla» junto al salsero panameño Rubén Blades, y seis años después con «Despacito».

«Con el ‘boom’ (auge) de ‘Despacito’ se abre un espacio también de turismo en La Perla, y se abre esa cordialidad de bienvenida a la gente, a esta comunidad de gente linda», resalta el artista, licenciado en Educación Musical y maestro de música en el Colegio Creativo de Puerto Rico.

Zacarias López es residente de esa comunidad, de la cual resaltó entre risas a EFE «es turística… aquí ya vienen hasta los extraterrestes», añadiendo que tras el éxito de la canción se abrió el negocio de «Pasito a Pasito» en el malecón para que los turistas se fotografiaran en el lugar.

El video de «Despacito» cuenta con 8.100 millones de reproducciones, como el segundo más visto en la historia y sumando a diario, detrás de la canción infantil «Baby Shark», que tiene 12.300 millones de visitas.

Biden announces 2024 reelection bid: ‘Let’s finish this job’

President Joe Biden departs after speaking at the North America's Building Trades Union National Legislative Conference at the Washington Hilton in Washington, Tuesday, April 25, 2023. (AP Photo/Andrew Harnik)

President Joe Biden on Tuesday formally announced that he is running for reelection in 2024, asking voters to give him more time to “finish this job” and extend the run of America’s oldest president for another four years.

Biden, who would be 86 at the end of a second term, is betting his first-term legislative achievements and more than 50 years of experience in Washington will count for more than concerns over his age. He faces a smooth path to winning his party’s nomination, with no serious Democratic challengers. But he’s still set for a hard-fought struggle to retain the presidency in a bitterly divided nation.

In his first public appearance Tuesday since the announcement, Biden offered a preview of how he plans to navigate the dual roles of president and presidential candidate, using a speech to building trades union members to highlight his accomplishments and undercut his GOP rivals, while showing voters he remained focused on his day job.

Greeted with chants of “Let’s Go Joe” from a raucous crowd of building trades union members — a key base of Democratic support — Biden showcased the tens of thousands of construction jobs being created since he took office that are supported by legislation he signed into law.

“We — you and I — together we’re turning things around and we’re doing it in a big way,” Biden said. “It’s time to finish the job. Finish the job.”

Biden’s campaign announcement, in a three-minute video, comes on the four-year anniversary of when he declared for the White House in 2019, promising to heal the “soul of the nation” amid the turbulent presidency of Donald Trump — a goal that has remained elusive.

“I said we are in a battle for the soul of America, and we still are,» Biden said. “The question we are facing is whether in the years ahead we have more freedom or less freedom. More rights or fewer.”

While the prospect of seeking reelection has been a given for most modern presidents, that’s not always been the case for Biden. A notable swath of Democratic voters has indicated they would prefer he not run, in part because of his age. Biden has called those concerns “totally legitimate” but he did not address the issue head-on in his launch video.

Yet few things have unified Democratic voters like the prospect of Trump returning to power. And Biden’s political standing within his party stabilized after Democrats notched a stronger-than-expected performance in last year’s midterm elections. The president is set to run again on the same themes that buoyed his party last fall, particularly on preserving access to abortion.

“Freedom. Personal freedom is fundamental to who we are as Americans. There’s nothing more important. Nothing more sacred,” Biden said in the launch video, depicting Republican extremists as trying to roll back access to abortion, cut Social Security, limit voting rights and ban books they disagree with. “Around the country, MAGA extremists are lining up to take those bedrock freedoms away.”

As the contours of the campaign begin to take shape, Biden plans to run on his record. He spent his first two years as president combating the coronavirus pandemic and pushing through major bills such as the bipartisan infrastructure package and legislation to promote high-tech manufacturing and climate measures.

The president also has multiple policy goals and unmet promises from his first campaign that he’s asking voters to give him another chance to fulfill.

“Let’s finish this job. I know we can,” Biden said in the video, repeating a mantra he said a dozen times during his State of the Union address in February.

Vice President Kamala Harris, who was featured prominently alongside Biden in the video, held a political rally at Howard University in Washington on Tuesday evening in support of abortion access, kicking off her own efforts to support the reelection effort.

Saying she’s “proud to run for reelection with President Joe Biden,» Harris added, “Our hard-won freedoms are under attack. And this is a moment for us to stand and fight.”

In the video, Biden speaks over brief clips and photographs of key moments in his presidency, snapshots of diverse Americans and flashes of outspoken Republican foes, including Trump, Florida Gov. Ron DeSantis, and Rep. Marjorie Taylor Greene of Georgia. He exhorts supporters that “this is our moment” to “defend democracy. Stand up for our personal freedoms. Stand up for the right to vote and our civil rights.”

Biden also plans to point to his work over the past two years shoring up American alliances, leading a global coalition to support Ukraine’s defenses against Russia’s invasion and returning the U.S. to the Paris climate accord. But public support in the U.S. for Ukraine has softened in recent months, and some voters question the tens of billions of dollars in military and economic assistance flowing to Kyiv.

The president also faces lingering criticism over his administration’s chaotic 2021 withdrawal from Afghanistan after nearly 20 years of war, which undercut the image of competence he aimed to portray, and he’s the target of GOP attacks over his immigration and economic policies.

As a candidate in 2020, Biden pitched voters on his familiarity with the halls of power in Washington and his relationships around the world. But even back then, he was acutely aware of voters’ concerns about his age.

“Look, I view myself as a bridge, not as anything else,” Biden said in March 2020, as he campaigned in Michigan with younger Democrats, including Harris, Sen. Cory Booker of New Jersey and Michigan Gov. Gretchen Whitmer. “There’s an entire generation of leaders you saw stand behind me. They are the future of this country.”

Three years later, the president now 80, Biden allies say his time in office has demonstrated that he saw himself as more of a transformational than a transitional leader.

Still, many Democrats would prefer that Biden didn’t run again. A recent poll from The Associated Press-NORC Center for Public Affairs Research shows just 47% of Democrats say they want him to seek a second term, up from 37% in February. And Biden’s verbal — and occasional physical — stumbles have become fodder for critics trying to cast him as unfit for office.

During a routine physical in February, Biden’s physician, Dr. Kevin O’Connor, declared him “healthy, vigorous” and “fit” to handle his White House responsibilities.

Hours after Biden’s announcement, White House press secretary Karine Jean-Pierre initially refused to say whether the president planned to serve all eight years if elected to a second term. She later clarified by tweet that «I wanted to be sure that I didn’t go into 2024 more than is appropriate under the law. But I can confirm that if re-elected, @POTUS would serve all 8 years.»

Aides acknowledge that while some in his party might prefer an alternative to Biden, there is anything but consensus within their diverse coalition on who that might be. And they insist that when Biden is compared with whomever the GOP nominates, Democrats and independents will rally around Biden.

For now, the 76-year-old Trump is the favorite to emerge as the Republican nominee, creating the potential of a historic sequel to the bitterly fought 2020 campaign. But Trump faces significant hurdles of his own, including the designation of being the first former president to face criminal charges. The remaining GOP field is volatile, with DeSantis emerging as an early alternative to Trump. DeSantis’ stature is also in question, however, amid questions about his readiness to campaign outside of his increasingly Republican-leaning state.

To prevail again, Biden will need the alliance of young voters and Black voters — particularly women — along with blue-collar Midwesterners, moderates and disaffected Republicans who helped him win in 2020. He’ll have to again carry the so-called “blue wall” in the Upper Midwest, while protecting his position in Georgia and Arizona, longtime GOP strongholds he narrowly won last time.

Biden spoke Tuesday with Democratic governors about his reelection plans, while aides and allies briefed key political groups, grassroots organizers and state party officials on strategy, his campaign said. The president was set to huddle later this week in Washington with prominent party donors.

Biden’s reelection bid comes as the nation weathers uncertain economic crosscurrents. Inflation is ticking down after hitting the highest rate in a generation, but unemployment is at a 50-year low, and the economy is showing signs of resilience despite Federal Reserve interest rate hikes.

“If voters let Biden ‘finish the job,’ inflation will continue to skyrocket, crime rates will rise, more fentanyl will cross our open borders, children will continue to be left behind, and American families will be worse off,” Republican National Committee Chair Ronna McDaniel said in a statement.

Presidents typically try to delay their reelection announcements to maintain the advantages of incumbency and skate above the political fray for as long as possible while their rivals trade jabs. But the leg up offered by being in the White House can be rickety — three of the last seven presidents have lost reelection, most recently Trump in 2020.

Biden’s announcement is roughly consistent with the timeline followed by then-President Barack Obama, who waited until April 2011 to declare for a second term and didn’t hold a reelection rally until May 2012. Trump launched his reelection bid on the day he was sworn in in 2017.

On Tuesday, Biden named White House adviser Julie Chávez Rodríguez to serve as campaign manager and Quentin Fulks, who ran Sen. Raphael Warnock’s reelection campaign in Georgia last year, to serve as principal deputy campaign manager. The campaign co-chairs will be Reps. Lisa Blunt-Rochester, Jim Clyburn and Veronica Escobar; Sens. Chris Coons and Tammy Duckworth; entertainment mogul and Democratic mega-donor Jeffrey Katzenberg; and Whitmer.

La musique du vin

Foto cortesía de José Bracamonte

Baby wines, vinos de sutil sensación

Entender el lenguaje del vino, dónde y cómo comprarlo, catarlo, guardarlo, es generar demasiados problemas en una bebida que está creada para hacernos disfrutar, gozar el momento y compartir un instante de luz. Entre consumidores ocasionales o consolidados, el vino siempre debe ser sencillo para el oído.

Así, el olfato y el gusto serán complacidos. Al fin y al cabo, el vino es para todos y no debemos tratarlo como si fuera algo reservado para una élite mística.

Diez frases básicas en la degustación de un vino:

Afrutado: es un vino que tiene aroma y sabor de fruta, lo que necesariamente no implica dulzor.

Aroma o buqué: El olor del vino. Buqué se refiere particularmente a la fragancia de los vinos más añejos.

Cuerpo: El peso aparente del vino en la boca (ligero, medio o pleno)

Fresco: Un vino con acidez refrescante.

Final: La impresión que deja el vino al pasar por la boca y garganta.

Intensidad del sabor: Diferencia de fuerza o debilidad en los sabores.

Notas de roble: Un vino que conserva aromas y sabores (tostados, ahumados, vainilla) procedentes de la madera de roble de las barricas.

Seco: Que no es dulce (sencillo)

Suave: Un vino agradable de beber por ser delicado y no agresivo.

Tánico: Un vino tinto que es firme y deja en la boca una sensación de sequedad.

Los baby wines

Hoy se habla mucho de la sensación de fruta en el vino. La presencia de barrica de roble o añejamiento en la degustación ya ha pasado a segundo plano. Todos buscamos la honestidad de la tierra donde nace el vino y la expresión bien equilibrada de la cepa. La magia del enólogo está en el equilibrio de acidez, fruta, alcohol y tanino.

Los baby wines son los vinos jóvenes: poca barrica, poca sensación a madera, una sutil sensación que acaricia la fruta y nos deja un rico y jugoso vino, que dan ganas de masticarlo por lo refrescante que es. Es más noble, más delicado, tierno y natural. Ligero y más fácil de entender, pero carnoso. Ese es el vino que hoy todos buscamos. La “sensación a barrica de roble” desató en los noventa una cultura muy exagerada, que prácticamente no se entendía el concepto del vino y opacaba las papilas gustativas. Hoy es una fórmula entre precio, honestidad de la tierra y sencillez de la cepa.

Siempre se dice que todo regresa al pasado y que las modas de ayer regresan a hoy. Y esto de los baby wines nace, sobre todo, de aquella onda de consumir vinos como el Beaujolais.

El Beaujolais es una zona de vinos frescos en la región de Borgoña, donde se dicen que vienen los vinos más jóvenes del mundo. Su tendencia marcó una mirada del antes y después, en una época donde todo era añejamiento.

Estamos en la era del vino más fresco, tipo Beaujolais Nouveau, riqueza frutal y bajo precio. Los fantasy wines (los vinos caros) han quedado en los noventa. Por eso los rosados, sin barrica, están en subida, y todos queremos un rosé de Provence, por ejemplo.

Los baby wines o vinos ligeros son para entretenerse. En esta época, donde hay poco tiempo para disfrutar, no queremos un vino súper robusto, ni tampoco uno tan caro, que tenga que oxigenarse 45 minutos para que nivele su acento tánico.

Los baby wines no viven más de cinco años. Por lo tanto, están listos para beber desde el día que los compras. Se beben siempre frescos: si es blanco entre 6 y 8 grados de temperatura, y si es tinto, entre 12 y 16 grados. El maridaje recomendado sería siempre una cocina ligera, suave, con ingredientes que no estallen mucho en sabores, sin picantes, ni muchas especias.

* José Bracamonte es sommelier y artista, licenciado por Marca Perú. Seleccionado varias veces como el mejor catador de Perú. Fundador del Instituto del Vino y el Pisco. Sus canciones han aparecido en telenovelas y series. Instagram: @bracamonteartista

Houses and cars         

Fotografía de archivo de un cartel de "Se vende" colgado afuera de una casa, el 18 de febrero de 2022 en un barrio de Miami, Florida (EE. UU.). (Foto: EFE/Álvaro Blanco)

The initial inflationary impulse generated by increased public expenditure to control the pandemic was followed by supply chain disruptions and the war in Ukraine. From thereon in the United States some of the main contributors to inflation originated in interest rate-sensitive sectors, such as housing and automobiles. This contrasted with less pressure from more volatile components of the consumer price index, such as food and fuels.

During the pandemic, increased demand pushed upward the prices of home ownership and rentals. For instance, in 2021, the rents for professionally managed apartments rose more than 10 percent. But high-interest rates depressed commercial property values, with prices of apartments down 21 percent, less than office prices which have fallen 25 percent.

The same with automobiles, another interest rate-sensitive component of the price index, which also soared during the pandemic. In this year’s first quarter, the average interest rate on a loan to purchase a new auto reached 7 percent, from 4.4 percent in 2022, with the average monthly payment at $730, from $656.

By contrast in March, grocery prices decreased from the previous month, while gasoline and residential natural-gas prices also declined. Therefore, in March the consumer price index in the United States decreased from a year earlier to 5 percent, the lowest in almost two years.  

Casas y autos

Fotografía de archivo de un cartel de "Se vende" colgado afuera de una casa, el 18 de febrero de 2022 en un barrio de Miami, Florida (EE. UU.). (Foto: EFE/Álvaro Blanco)

El impulso inflacionario inicial, generado por el aumento en el gasto público para combatir la pandemia, fue sucedido por rupturas en las cadenas de abastecimiento y por la guerra en Ucrania. Desde entonces en Estados Unidos algunos de los principales contribuyentes a la inflación se originaron en sectores sensibles a la tasa de interés, tales como la vivienda y los automóviles. Eso contrastó con menos presiones provenientes de los componentes más volátiles del índice de precios, tales como los alimentos y los combustibles.

Durante la pandemia, los aumentos en la demanda empujaron hacia arriba los precios de las propiedades y de los alquileres. Por ejemplo, en 2021 los alquileres de apartamentos administrados profesionalmente aumentaron más de 10 por ciento. Pero las alzas en la tasa de interés han deprimido el valor de los bienes raíces, con los precios de los departamentos bajando 21 por ciento, menos que los precios de las oficinas los cuales han caído 25 por ciento.

Lo mismo con los autos, otro componente del índice de precios sensible a la tasa de interés, cuyas ventas también subieron durante la pandemia. En el primer trimestre de este año, la tasa de interés de los préstamos para comprar autos nuevos llegó a 7 por ciento, desde 4.4 por ciento en 2022, con el promedio del abono mensual en alza a $730, desde $656.

En contraste, en marzo los precios de los víveres disminuyeron desde el mes pasado, mientras que también declinaron los precios de la gasolina y del gas natural residencial. Por ende, en marzo el índice de precios al consumidor en Estados Unidos disminuyó desde el año pasado a 5 por ciento, el nivel más bajo en casi dos años.

SIP alerta de «problemas de acceso a la información pública» en Puerto Rico

Por otro lado, la SIP avisa de que la Comisión Ciudadana para la Auditoría del Crédito Público presentó una demanda en el Tribunal de San Juan contra la Autoridad del Distrito del Centro de Convenciones (ADCCPR) por negarse a entregar información. Archivo. (Foto: EFE/ALFONSO RODRÍGUEZ)

En Puerto Rico continúan «los problemas de acceso a la información pública», según alertó el informe de mitad de año de la Sociedad Interamericana de Prensa (SIP) divulgado este martes.

El documento, pendiente de aprobación en la reunión semestral que se celebra entre este martes y el jueves en Miami, cita que «a más de tres años de haber sido aprobada, decenas de agencias de gobierno y municipios continúan incumpliendo con las exigencias más básicas de la Ley de Transparencia y Acceso a la Información Pública» de la isla caribeña.

Un estudio publicado en octubre reveló que ha sido «deficiente e inconsistente la implementación de la Ley», tras recopilar los resultados de la evaluación sobre la ejecución de las más de 120 agencias de la Rama Ejecutiva y los 78 municipios de Puerto Rico.

El documento establece que «el 12 % de las dependencias del gobierno central, por ejemplo, no ha nombrado el mínimo de tres ‘oficiales de información’ requeridos para dar trámite a las solicitudes que puedan someter los ciudadanos y la prensa».

Asimismo, la SIP alarma de que «a pesar de que el 98 % de los oficiales de información fueron designados en la Rama Ejecutiva, solo el 39 % de las agencias tienen disponible en sus páginas web la información de contacto de estos funcionarios» tal y como establece la Ley.

La Sociedad Interamericana de Prensa también denuncia que «los medios y los periodistas siguen acudiendo a la justicia para obtener información de agencias gubernamentales, corporaciones públicas, y municipios» y que «los tribunales permiten que prevalezca la práctica de imponer órdenes mordaza en casos de alto interés público».

Según la SIP, la Justicia puertorriqueña exige «la revelación de las fuentes periodísticas», y un juez del Tribunal de Distrito Federal para el Distrito de Puerto Rico declaró nulo un artículo sobre «noticias falsas» contenido en la Ley del Departamento de Seguridad Pública.

A su vez, el Tribunal Supremo de Estados Unidos tiene ante su consideración un caso sobre acceso a información pública instado por el Centro de Periodismo Investigativo (CPI) en contra de la Junta de Supervisión Fiscal para Puerto Rico.

Por otro lado, la SIP avisa de que la Comisión Ciudadana para la Auditoría del Crédito Público presentó una demanda en el Tribunal de San Juan contra la Autoridad del Distrito del Centro de Convenciones (ADCCPR) por negarse a entregar información.

El 3 de abril el Tribunal Federal de Estados Unidos en San Juan declaró inconstitucional una parte de la Ley del Departamento de Seguridad Pública que tipifica como delito la divulgación de información que constituya una «falsa alarma» sobre emergencias públicas.

La SIP recuerda que la Unión Estadounidense por las Libertades Civiles (ACLU, en inglés) argumentó que esta ley violaba la Primera y la Decimocuarta Enmienda, «porque su terminología imprecisa y su amplio alcance daban a la gente muy poca orientación sobre qué discurso puede constituir un delito».

Además, la sociedad alerta de que «las órdenes de mordaza se han convertido en la orden del día en los casos criminales de alto interés público» en Puerto Rico.

«Todavía no se ha reconocido el privilegio que cobija a la prensa ante reclamos de revelación de fuentes», sentenció la SIP, recordando que «dos fallos negaron una orden protectora solicitada por el exdirector de Noticias de Televicentro Alex Delgado y WAPA TV para mantener el anonimato de una fuente».

Programa forma médicos multiculturales, pero ¿dónde ejercen los graduados?

Fotografía cedida por KFF Health News donde aparece Marcus Cummins mientras hace prácticas en la Facultad de Medicina de la Universidad de California-San Francisco en Fresno (California) donde esta primavera completará su cuarto año. (Foto: EFE/Craig Kohlruss/KFF Health News)

Por: Stephanie Stephens

Sacramento (CA), (KFF Health News). – Marcus Cummins creció soñando con convertirse en médico, pero el nativo de Central Valley, California, no tenía médicos negros a los que admirar.

A veces dudó de sí mismo, pero le da crédito a la determinación que desarrolló como receptor en el equipo de fútbol americano de la Universidad de California-Davis para ayudarlo en sus estudios.

“Ser un atleta universitario me dio confianza para manejar el rigor de la escuela de medicina”, dijo el joven de 25 años, casado y padre de tres hijos. “Fue más difícil porque no tenía ningún médico modelo a seguir”.

Esta primavera, Cummins completará su cuarto año en el campus regional de la Facultad de Medicina de la Universidad de California-San Francisco en Fresno. En marzo fue designado al programa de residencia en medicina interna de UCSF Fresno, donde completará su formación.

El campus alberga uno de los Programas de Educación Médica de la Universidad de California, o UC PRIME, que anima a los estudiantes de color a obtener títulos médicos para ayudar a diversificar el campo y aliviar la escasez de médicos, particularmente en las comunidades desatendidas.

El sistema universitario público lanzó el primer programa de capacitación en 2004, en su campus de Irvine, y desde entonces lo ha ampliado a sus seis facultades de medicina, muchos de ellos con énfasis en las comunidades médicamente vulnerables.

Investigadores han descubierto que el programa ha logrado diversificar la inscripción, pero no hay suficiente seguimiento a largo plazo para saber si estos graduados ejercen en las regiones donde más se necesitan.

Fotografía cedida por KFF Health News donde aparece Marcus Cummins mientras posa frente a la Facultad de Medicina de la Universidad de California-San Francisco en Fresno (California) donde esta primavera completará su cuarto año. (Foto: EFE/Craig Kohlruss/KFF Health News)

“Poco se sabe sobre los resultados a largo plazo de UC PRIME, como la ubicación de la práctica o la especialidad”, escribieron los investigadores de Mathematica el otoño pasado después de evaluar el programa a través de un beca de la California Health Care Foundation.

Los administradores de la UC dicen que sus datos muestran resultados prometedores. En su informe de marzo para la Legislatura estatal, el sistema universitario encontró que más de la mitad de los que completaron su capacitación están sirviendo a comunidades desatendidas, aunque las escuelas de Los Ángeles y San Francisco no pudieron brindar información completa.

Los estudiantes participantes reciben capacitación en cursos especializados y experiencias clínicas para brindar atención culturalmente competente. Dependiendo de sus circunstancias individuales, pueden recibir ayuda financiera y becas, así como desarrollo en liderazgo y tutoría.

“Estos resultados demuestran que los programas UC PRIME tienen un impacto sustancial en el aumento de la cantidad de graduados que siguen carreras dedicadas a mejorar la salud de los desatendidos a través de roles de liderazgo como médicos, educadores, investigadores y defensores de políticas sociales comprometidos con la comunidad”, escribió el sistema universitario.

Deena McRae, vicepresidenta asociada interina de ciencias académicas de la salud de la Oficina del Presidente de la UC, dijo que la universidad continuará mejorando el seguimiento de los profesionales.

Hace varios años, la California Future Health Workforce recomendó expandir el programa y señaló que es probable que los graduados pertenezcan a grupos raciales y étnicos subrepresentados, que ejerzan en California, “y que atiendan a poblaciones desatendidas más que los médicos que no participan de programas similares”.

El programa de formación médica también busca captar estudiantes en edades tempranas. Por ejemplo, la Oficina de Vías Profesionales de la Salud de UCSF Fresno ejecuta programas que alientan a los estudiantes de escuelas media y secundaria a seguir carreras en medicina.

El estado ha seguido aumentando el apoyo. En 2021, asignó casi 13 millones de dólares en nuevos fondos para UC PRIME. Esa cantidad permitirá que el programa crezca de 396 estudiantes este año a casi 500 para el año académico 2026-27, predijo la UC.

Sidra Suess, una paquistaní que creció en Modesto, ahora practica medicina interna en Kaiser Permanente en Stockton. Completó su trabajo de pregrado y dos años de la escuela de medicina en UC Davis antes de hacer sus últimos dos años de la escuela de medicina en UCSF Fresno a través de su programa del Valle de San Joaquín.

Fotografía cedida por KFF Health News donde aparece Marcus Cummins mientras hace prácticas en la Facultad de Medicina de la Universidad de California-San Francisco en Fresno (California) donde esta primavera completará su cuarto año. (Foto: EFE/Craig Kohlruss/KFF Health News)

“Stockton es una mezcla tan diversa y hermosa de culturas e idiomas. Sé que tomé la decisión correcta al estar aquí y PRIME me abrió las puertas para hacerlo. La ayuda para la matrícula, las becas y otro tipo de apoyo que ofrece pueden ser fundamentales para que los estudiantes se involucren”, dijo Suess.

El otoño pasado, Mathematica encontró que los estudiantes de medicina subrepresentados en las escuelas de la UC aumentaron más del doble, del 16% en 2000 al 40% en 2021, un aumento que se atribuye en gran parte a UC PRIME. Los investigadores le dieron crédito al programa por “centrar los esfuerzos de reclutamiento en personas comprometidas a servir a las comunidades subrepresentadas”.

Sin embargo, el informe citó la falta de datos a largo plazo como un obstáculo para saber dónde terminan practicando estos graduados. Un estudio de la Facultad de Medicina de UC Davis encontró que hasta el 62 % practicaba en un lugar desatendido, pero esa investigación se basó en fuentes secundarias.

“Se necesitan al menos 11 años o más para producir un médico en ejercicio después de la escuela secundaria, según la especialidad”, dijo Kenny Banh, decano asistente de educación médica de pregrado en UCSF Fresno. “Hace falta más tiempo para realizar un seguimiento de los resultados de nuestros graduados”.

Banh, médico de medicina de emergencia, enfatizó la importancia de los médicos que hablan los mismos idiomas y provienen de las mismas culturas que sus pacientes. Dijo que las áreas rurales necesitadas a menudo importan médicos extranjeros, patrocinando sus visas, pero que esos médicos no están necesariamente comprometidos con la región.

Mientras tanto, más del 80 % de sus estudiantes provienen de entornos desfavorecidos y subrepresentados, dijo. “Estudié medicina para abrir puertas a estudiantes como yo”, dijo Banh.

En las regiones desatendidas tiende a haber menos médicos; los hospitales y los centros de salud probablemente tengan más dificultades para reclutar y retener médicos; y los pacientes pueden tener que conducir largas distancias para acceder a la atención.

Un informe de 2021 del Healthforce Center en UCSF encontró que Inland Empire tenía la proporción más baja de médicos de atención primaria por cada 100.000 personas en California, mientras el Valle de San Joaquín tenía la proporción más baja de especialistas por cada 100.000 personas.

Diversificar el campo también podría ser bueno para la salud de los pacientes. Por ejemplo, una nueva investigación ha encontrado que las personas negras viven más tiempo en áreas donde hay más médicos negros.

De Selma, luego Kingsburg, los padres de Inderpreet “Inder” Bal trabajaron como granjeros inmigrantes. Eligió estudiar medicina durante su tercer año en Fresno State, aplicó a UCSF y ahora está en la clase PRIME de UCSF San Joaquin Valley de 2024. “Definitivamente estuvo a la altura de todo lo que imaginé”, dijo Bal.

A través de la experiencia de su madre con cáncer terminal, Bal se dio cuenta de que ser médica no significaba que podía curar a todos, pero se esfuerza por dar lo mejor de sí a cada paciente.

Dijo que está comprometida a practicar en el Valle Central algún día. EFE

Esta historia fue producida por KFF Health News, antes Kaiser Health News (KHN), una redacción nacional que produce periodismo en profundidad sobre temas de salud y es uno de los principales programas operativos de KFF, la fuente independiente de investigación de políticas de salud, encuestas y periodismo.

Versión original en inglés: https://bit.ly/3mWCLvr